Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Restaurantes›Resto-bar
Barbarian acelera su expansión con nuevos locales y una propuesta de restobar
¿Qué es el Turismo de Salud?
El turismo de salud es aquel en el que una persona sale de su residencia de origen y llega a un destino en el que le van a realizar un diagnóstico o algún tratamiento y pernocta por lo menos una...
Las tendencias que marcarán la demanda de viajes en 2020
La tecnología, el creciente sentido de la responsabilidad y una mayor conexión con la gente y los lugares de destino son los factores que marcarán las principales...
Starbucks inicia plan piloto de delivery
Entre el 2019 y el 2020 la marca abrirá 16 puntos de venta en nuestro país y lanzará, dentro de poco, un aplicativo móvil para mejorar la experiencia de sus clientes. Desde quioscos en centros...
NOS INTERESA SU OPINIÓN
Desde HORECA, estamos efectuando un estudio sobre la higiene en el negocio gastronómico de Perú y es por eso que es muy importante para nosotros poder contar con su opinión. A continuación, le...
2019: calendario de acciones de marketing para restaurantes
La afluencia de visitantes extranjeros no hace sino aumentar año tras año en el Perú. Este incremento en el turismo se influenciado por la gastronomía peruana, que se está haciendo cada vez más...
Actividad de restaurantes aumentó 5,60% en mayo de este año
Este año se mostró mayor actividad para los negocios de sandwicherías, comida italiana, café restaurantes y comida japonesa por promociones. La actividad de restaurantes incrementó en 5,60% frente...
Salsa de aguacate sin aguacate
El aguacate se ha transformado en un ingrediente de lujo de la comida mexicana, por lo que muchos restaurantes han optado por usar la “salsa falsa de aguacate” Los paladares más expertos en comida...
La comida como experiencia global y nueva forma de ocio
Una sociedad más informada, viajada y curiosa es la que visita hoy en día los restaurantes. Una sociedad en la que conviven 6 generaciones como consumidores (Seniors, Baby Boomers, G-XX,...
TENDENCIAS 2020 PARA RESTAURANTES
¿Qué esperar del sector en el Horizonte 2020? El conocimiento sobre la salud y el impacto de prácticas agrícolas y ganaderas generan que los consumidores sean cada vez más exigentes con los...
Beyond Meat desarrollará el primer bacon vegano
Beyond Meat, la empresa estadounidense que trabaja en el desarrollo de alimentos elaborados con proteínas vegetales, no deja de innovar y ampliar su catálogo de productos. Con el fin de brindar...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...