Noticias
La tecnología que está revolucionando el retail de alimentos
La industria mundial de alimentos congelados atraviesa uno de sus periodos de mayor expansión.
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Bebidas peruanas impulsan la Marca Perú
El reconocimiento internacional de la gastronomía peruana ha convertido a las bebidas nacionales en un componente estratégico para la proyección del país en el exterior.
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Patagonia Camp: el hotel sudamericano que conquista el turismo de lujo mundial
El turismo de lujo continúa evolucionando hacia propuestas donde la experiencia tiene un mayor peso que la infraestructura tradicional.
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Agua mineral peruana es reconocida entre las mejores del mundo
El Perú vuelve a destacar en el escenario internacional gracias a la excelencia de sus productos.
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Cielo vuelve a brillar en el Superior Taste Award
Agua Cielo fue reconocida nuevamente con el Superior Taste Award, uno de los sellos internacionales más prestigiosos que certifica la excelencia en sabor y calidad de alimentos y bebidas.
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MACROFOOD: Innovación, eficiencia y visión del futuro en el Food Service peruano
Una historia de innovación y propósito:
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El efecto Mundial: bares y restaurantes registran un crecimiento de hasta 25 %
El Mundial 2026 viene generando un impacto positivo en el canal horeca (hoteles, restaurantes y cafeterías) en Perú.
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El té listo para tomar conquista los nuevos hábitos de consumo
El mercado del té listo para tomar (RTD, por sus siglas en inglés) continúa mostrando un crecimiento sostenido, impulsado por consumidores que buscan bebidas prácticas, refrescantes y alineadas con
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La tecnología hotelera encuentra una nueva hoja de ruta con Hotel360
En un contexto donde la oferta de soluciones digitales para hoteles crece de manera constante, TecnoHotel presentó una nueva edición de Hotel360, una guía diseñada para facilitar la selección de pr
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¡Perú hace historia! Lima será la sede de The World’s 50 Best Restaurants 2026
Perú volverá a captar la atención del mundo gastronómico tras confirmarse que Lima será la sede de The World’s 50 Best Restaurants 2026, el prestigioso evento que reúne a los principales referentes
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