Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Häagen-Dazs invertirá hasta 200.000 dólares en dos nuevas tiendas en Lima
La marca de helados premium proyecta abrir dos locales en 2027, con inversiones de entre 60.000 dólares y 100.000 dólares por establecimiento, y evalúa llevar su operación a Trujillo, Arequipa y...
Lima celebrará el Día del Picarón con feria gastronómica gratuita
La feria Perú Picarón reunirá este 16 de octubre a emprendedores gastronómicos en el Cercado de Lima, con una oferta de repostería tradicional, café y emoliente. La actividad busca ampliar las...
México se suma al foro hotelero latinoamericano que reúne a siete países
La incorporación de dos organizaciones mexicanas amplía la representación del sector hotelero regional a 10 asociaciones de siete países. El espacio busca coordinar posiciones frente a los desafíos...
Cielo Alcalina lanza edición limitada junto a Marcelo Wong
La línea premium de Cielo con pH 8.5 presentó una edición limitada desarrollada junto al artista peruano Marcelo Wong, quien creó cuatro ilustraciones inspiradas en Machu Picchu y las Líneas de Nazca...
IHG consolida ocho hoteles en Perú tras 30 años de operación
La cadena hotelera internacional inició sus operaciones en el mercado peruano en 1996 y actualmente cuenta con ocho establecimientos distribuidos en seis marcas. Su portafolio abarca segmentos...
Día Internacional del Café pone al café peruano en vitrina mundial
El 1 de octubre se celebra el Día Internacional del Café, una fecha que encuentra al producto peruano con una creciente presencia en los mercados internacionales. Durante el primer semestre de 2026,...
Maca y ginseng: dos raíces milenarias que ganan espacio en las bebidas energéticas
En un ritmo de vida cada vez más exigente, la búsqueda de energía ha cambiado de enfoque. Entre el trabajo, el estudio y la actividad física, ya no se trata solo de sentirse más activo por unas horas...
Mass alcanza al 79% de los hogares y lidera el formato discounter en Perú
Mass se posiciona como la cadena de descuento con mayor alcance entre los hogares peruanos, al registrar una penetración de 79%, según el estudio Consumer Insights Q2 2026 de Worldpanel by Numerator...
Perú lleva su gastronomía a Filipinas con chefs e insumos peruanos
Perú continúa promoviendo su gastronomía y productos de agroexportación en el mercado internacional. En ese marco, los días 18 y 19 de setiembre se realizó el evento gastronómico “The Peruvian Table...
Supermercados Holi alcanza 12 tiendas y prepara nuevas aperturas en Lima
Supermercados Holi continúa ampliando su presencia en Lima y ya suma 12 establecimientos operativos. La cadena peruana inauguró una nueva tienda en San Miguel, con la que refuerza su apuesta por el...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...













