Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
MCK apunta a superar los 100 millones de dólares de valorización al 2030
MCK Hospitality, el grupo gastronómico peruano que opera marcas como Osaka, KO Asian Kitchen y Barrio, proyecta alcanzar una valorización superior a los 100 millones de dólares hacia 2030. Para...
Acanti Hotel abriría en Miraflores con 171 habitaciones en diciembre
Miraflores sumará una nueva operación hotelera con la llegada de Acanti Hotel, Tapestry Collection by Hilton, cuya apertura está prevista para la primera semana de diciembre de 2026. El...
BTS generó más de 5,8 millones de soles en ventas durante sus conciertos en Lima
Los tres conciertos de BTS en Lima movilizaron más de 5,8 millones de soles en ventas de alimentos, bebidas y merchandising dentro del Estadio San Marcos, según informó la Superintendencia Nacional...
El Niño enfría las reservas hoteleras para el verano en el norte
La incertidumbre por el fenómeno de El Niño empieza a afectar las expectativas de la próxima temporada de verano en las playas del norte peruano. Aunque los arribos a establecimientos de hospedaje...
Marcas saludables peruanas buscan crecer en supermercados y tiendas especializadas
El ingreso al retail representa una oportunidad de expansión para los emprendimientos peruanos de alimentos saludables, pero exige responder a estándares de calidad, mantener una producción constante...
Perú pierde turistas internacionales por segundo mes consecutivo
El turismo receptivo peruano volvió a registrar resultados negativos en septiembre, prolongando la desaceleración observada durante agosto. Según cifras del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo...
Fairfield by Marriott renueva su propuesta gastronómica en Miraflores
Fairfield by Marriott Lima Miraflores cumple seis años en el mercado peruano y apuesta por fortalecer su posicionamiento con una oferta que integra alojamiento y gastronomía. El hotel busca atender...
Hey Fit realizará una ruta de dos meses por universidades y puntos estratégicos de Lima
Grupo AJE puso en marcha la Ruta Hey Fit, una iniciativa de dos meses que busca acercar su línea de gaseosas funcionales a nuevos consumidores mediante degustaciones y actividades en distintos puntos...
Día Internacional del Chef 2026 pone en foco el talento que impulsa la industria gastronómica
Cada 20 de octubre se celebra el Día Internacional del Chef, una fecha creada en 2004 por la Asociación Mundial de Sociedades de Chefs (Worldchefs) para reconocer la profesión e impulsar la educación...
Wong elabora la karamanduka más grande del Perú
La tradicional karamanduka peruana acaba de alcanzar una dimensión extraordinaria. Supermercados Wong de Cencosud ha llevado uno de los panes más queridos de su panadería a un formato nunca antes...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...













