Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Alimentos y bebidas, Restaurantes
Causa rellena de atún: único plato de América Latina dentro del top 10 mundial de TasteAtlas
Botellas de agua con diseños de Disney
Laive lanza nueva agua embotellada con diseños de Disney para niños entre los 3 y 12 años. Esta marca de lácteos ha innovando su cartera de productos y ha lanzado al mercado un agua en...
Crean colorante natural para helados con propiedades antioxidantes
Se desarrolló una opción más sana para los helados y ahora estarán libres de colorantes sintéticos. Investigadores españoles han creado un colorante rosa procedente de extracto de flores de...
Impacto ambiental de la carne cultivada
Muchos piensan que la carne cultivada en laboratorio puede ser la mejor opción para disminuir los efectos adversos al medio ambiente, pero ¿realmente es así? En el programa LEAP (Ganadería, Medio...
Inauguran escuela del pisco en Europa
Perú inaugura primera escuela del pisco en Bélgica, donde se graduarán más de 120 profesionales para difundir bebida de bandera peruana Con el fin de internacionalizar el pisco y crear demanda en...
Nuevos lineamientos para una alimentación saludable en instituciones educativas de Perú
Minsa aprobó lineamientos con el fin de promover la educación nutricional con enfoque intercultural para niños, niñas y adolescentes de las instituciones educativas. La norma, Lineamientos para la...
Se implementará el sistema de etiquetado de octógonos
A partir del 17 de junio todos los productos procesados deberán tener estos símbolos para que el cliente esté más informado sobre lo que va a consumirA partir del 17 de junio todos los productos...
Gloria ingresará nuevos productos bajo línea aséptica
Con el ingreso de la nueva línea, modernizaron y duplicaron capacidad de su planta en Arequipa. Este proyecto de Gloria empezó en el 2014 y al año siguiente empezaron los viajes para recoger...
El pisco es peruano
Perú dijo que no a la propuesta de Chile para que reconozcan su aguardiente como pisco Chile propuso una tregua para que las bebidas de ambos países sean reconocidas como pisco y ahorrar los...
¿Anunciar en revistas especializadas? Importancia y ventajas
Hoy en día la competencia en el mercado es cada vez mayor, lo que hace necesario que toda empresa desarrolle una estrategia de publicidad eficiente para lograr posicionarse entre su público potencial...
Importancia del Canal Horeca en el Perú
HORECA, es un acrónimo formado por las palabras HOteles, REstaurantes y Catering, es decir, que hace referencia a un segmento de mercado que agrupa estas empresas, sobre las cuales desde un punto de...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...