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El pisco es peruano

Perú dijo que no a la propuesta de Chile para que reconozcan su aguardiente como pisco

Chile propuso una tregua para que las bebidas de ambos países sean reconocidas como pisco y ahorrar los costos en abogados para los procesos en instancias internacionales. 

Perú se negó rotundamente ante la petición chilena y peleará por defender la denominación de origen del pisco

Ministro de Cultura, Rogers Valencia, dijo que "acá estamos para enseñarles cómo se hace el pisco".

También comentó que la denominación de origen se adquiere de acuerdo al  espacio geográfico y el proceso, además que el pisco se elabora con un tipo de uva específico.

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Cabe recalcar que en Chile agregan azúcar a su aguardiente, muy diferente a Perú, donde no se emplea este ingrediente para la preparación del pisco.

Fuente: Gestión

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Categoria: 
Alimentos y bebidas
Tags: 
Bebidas

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