Con el ingreso de la nueva línea, modernizaron y duplicaron capacidad de su planta en Arequipa.
Este proyecto de Gloria empezó en el 2014 y al año siguiente empezaron los viajes para recoger innovación y replicarlas en el país, es así que se decidió apostar por la tecnología italiana e instalar una línea aséptica de última generación.
Gloria invirtió 30 millones de dólares en esta tecnología que garantiza la conservación, sabor, no usa preservantes, evita las contaminaciones y no necesita refrigeración. A nivel latinoamericano, solo Brasil posee una tecnología parecida, y a nivel mundial solo 9 países como Europa y EEUU.
Los lanzamientos de los productos de la nueva línea empezaron a fines de febrero. El primero es un batido sin lactosa con 20 gramos de proteínas que ayuda a recuperar y regenerar la masa muscular, está dirigido a personas que hacen deportes. El segundo producto es Shake, una bebida sin lactosa que se presenta en tres sabores, chocolate, capuccino y macaccino. Además de esto, en los próximos meses se lanzará Yofresh, un alimento lácteo pasteurizado a partir de yogurt.
Fuente: Gestión
