Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Restaurantes›Resto-bar
Barbarian acelera su expansión con nuevos locales y una propuesta de restobar
CÓMO GENERAR INGRESOS DURANTE LA CONTINGENCIA DEL COVID-19 EN TU RESTAURANTE
Miles de restaurantes en Latinoamérica y el mundo no podrán continuar con sus actividades cotidianas a causa del coronavirus. Siendo honestos, son muy pocos los restaurantes y negocios de comida que...
El coronavirus impacta drásticamente el consumo y las cadenas de comercialización de frutos y vegetales en Europa
Los europeos han dejado de lado los caros frutos exóticos y ahora prefieren los alimentos saludables y de buena duración. Para ello se han creado “carriles verdes” para facilitar el tránsito de...
Empresas deberán elaborar planes contra el coronavirus
Los empleadores deberán contar con estrategias antes de reiniciar sus actividades. Para la reanudación de las actividades laborales , los empleadores deberán contar con estrategias para vigilar,...
Desde hoy restaurantes podrán registrarse para vender vía delivery, anuncia Produce
La ministra Rocío Barrios reveló que el Gobierno está evaluando hacer algunos ajustes a los protocolos de salud que deben cumplir las empresas. La ministra de la Producción, Rocío Barrios...
Gobierno aprueba protocolo sanitario para el reinicio de restaurantes en modo delivery
El Ministerio de la Producción (Produce) aprobó por fin el "Protocolo Sanitario de Operación ante el Covid-19 para el reinicio gradual e incremental de actividades de los restaurantes y negocios...
KFC abre restaurante hecho con contenedores reciclados
La marca presenta su nuevo restaurante número 140 en el Grifo Kio, ubicado en el Km. 25 de la Panamericana Sur, distrito de Lurín. Como parte de su plan de expansión y sostenibilidad, la cadena de...
Cusqueño que difunde la cultura del país a través de chocolate
Natural del barrio de San Blas, en Cusco, Iván Mejía Ramírez fue reconocido como el mejor escultor chocolatero del Perú. Iván Mejía Ramírez es un artista cusqueño que consiguió hacer de su talento...
Muestras en papel que se disuelven en la boca para probar el vino en las estanterias
Con miras a convertir la experiencia de probar vinos en un evento menos complejo y más cercano a los consumidores, sin importar la hora, la marca de vinos californianos Beringer ha creado Taste...
5 consejos básicos para gestionar tu restaurante
Sigue estos tips básicos y tendrás una mejor gentión en tu restaurante 1. Informarse Es necesario estar siempre enterado de lo que se compra, cuando, los precios; conocer quién hace qué, cuándo...
Toppings versátiles para desmarcarse de la competencia este verano
El topping es un aliado indiscutible del helado, ya que no sólo funciona como un efectivo gancho comercial, sino que aporta complejidad a la degustación. Compartimos a continuación cinco...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...