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AHORA PERÚ: Apoyando a la reactivación del Canal Horeca

Entrevista a: Fredy Gamarra Elías - Gerente General de AHORA PERÚ.

Consejos para implementar tecnologías sin contacto en un restaurante

Mucho antes del inicio de la pandemia de coronavirus, las nuevas tecnologías nos impulsaban hacia intercambios comerciales sin contacto.

Lanzan dispensador de bebidas contactless que se controla desde un móvil

La integración de la tecnología móvil contactless en Coca Cola en sus fuentes de soda de autoservicio muestra cómo la innovación móvil está desempeñando un papel importante para las marcas en su bú

Almohadas y edredones antimicrobianos para hoteles en tiempos de COVID-19

Esta tecnología es ideal para brindar la seguridad que necesitan los huéspedes en tiempos de pandemia.

Uso de Big Data, esencial para la industria turística

El sector turismo que integra diversas industrias como la hotelería, restaurantes, transporte, agencias de viaje y eventos, ha sido sin duda uno de los más afectados por la parálisis económica que

Hoteles buscan una segunda vida convirtiendo habitaciones en oficinas

La cadena francesa B&B, que cuenta con 33 establecimientos en España, es la primera que ha optado por dar un paso adelante y transformar sus habitaciones, vacías en su gran mayoría, por oficina

Proteínas de origen vegetal

¿Qué pasaría si los consumidores rechazaran el hábito de comer carne todos los días?

LAS TRANSFORMACIONES DEL RETAIL LUEGO DE LA CUARENTENA SEGÚN JLL

Según un análisis de la firma JLL, la transformación del sector retail se enmarcará en cuatro tendencias, relacionadas al ascenso de la renta variable, el espacio comercial, los domicilios

VINOS EN BOTELLAS PEQUEÑAS, UNA TENDENCIA PRO CUARENTENA

Vinotecas y restaurantes, al verse obligados a trabajar con delivery, incorporaron el envase de 375 ml para armar promociones y menús ejecutivos.