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El “Mundial de los Desayunos”: Perú pone en alto su gastronomía tradicional

Viernes, Agosto 29, 2025 - 10:25

¿Listo para descubrir cuál es el desayuno más delicioso del mundo?

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Equipamiento multifunción: Clave en la nueva arquitectura de cocinas profesionales

Jueves, Agosto 28, 2025 - 16:35

El diseño de una cocina profesional eficiente ya no se limita a instalar fogones y superficies de trabajo.

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Radiografía del sector hotelero: Digitalización avanzada, innovación pendiente

Jueves, Agosto 28, 2025 - 16:29

Las cadenas hoteleras continúan apostando por la digitalización y la incorporación de tecnologías avanzadas en su operativa, aunque no todas las áreas vinculadas con la innovación

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Cremela, el socio estratégico de los chefs en el sector HORECA

Jueves, Agosto 28, 2025 - 16:24

La firma asturiana Cremela, liderada por el maestro heladero José Salas, ha llevado el helado más allá de la heladería tradicional.

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Grupo Nova acelera su expansión con nuevas soluciones para panadería

Jueves, Agosto 28, 2025 - 16:19

Grupo Nova ha puesto en marcha un plan de expansión regional con el objetivo de consolidarse como un referente en la producción y comercialización de equipos para panadería

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¿Por qué es importante salir en el Directorio HORECA?

Miércoles, Agosto 27, 2025 - 12:33

Si tus productos o servicios están dirigidos al sector Hotelero, Gastronómico, Catering, Servicios de Alimentación, Panaderias, Pastelerias, Heladerias, Fast Food, Clubs, Casinos, Distribui

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DBS Beauty Store Expande su Presencia en Perú con su Tercera Tienda en Mallplaza Bellavista

Jueves, Agosto 21, 2025 - 18:43

DBS Beauty Store, la cadena chilena especializada en productos de belleza, continúa su estrategia de expansión en Perú con la inauguración de su tercera tienda, ubicada en el

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El poder del marketing digital en el sector HORECA: nuevas estrategias para atraer más clientes

Jueves, Agosto 21, 2025 - 18:29

En el entorno competitivo actual del sector HORECA, es fundamental adaptarse a las nuevas tendencias digitales para seguir siendo relevantes.

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La Sostenibilidad en la Hospitalidad: una Necesidad para el Futuro del sector HORECA

Jueves, Agosto 21, 2025 - 17:19

En el contexto actual, la sostenibilidad se ha convertido en un factor decisivo para la industria de la hospitalidad.

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El Big Data: La clave para maximizar las ganancias en los casinos en línea

Jueves, Agosto 21, 2025 - 17:02

Los jugadores más astutos han comenzado a aprovechar tecnologías de vanguardia, como el Big Data, para mejorar sus probabilidades de ganar.

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