Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Hyatt abrirá el primer 5 estrellas de marca internacional en Almería
La propiedad invertirá más de 40 M € en construir el hotel en Macenas Mediterranean Resort El family office de la familia Cosentino ha firmado un acuerdo con una filial de Hyatt Hotels Corporation...
Chef Mitsuharu Tsumura busca romper fronteras culinarias: "comer es libertad"
Su restaurante Maido fue elegido en 2024 como el mejor de América Latina Hacer felices a los comensales bajo una bandera de libertad en la mesa es la máxima del chef peruano Mitsuharu Tsumura,...
Día del Café: Perú tiene meta de aumentar consumo anual a 1.4 kilos por persona
Grano peruano conquista paladares y mercados externos El consumo de café per cápita (por persona) es de 950 gramos al año en el Perú, un volumen bajo en comparación a países vecinos, pero nuestro...
Descubra las nuevas tendencias que están revolucionando el mercado de helados en el Perú
El mercado de helados en el país sigue expandiéndose rápidamente, consolidándose como un sector en auge dentro de la industria alimentaria. Este crecimiento refleja la transformación de la categoría...
Nasca será sede del XXIV Congreso Nacional e Internacional de Guías Oficiales de Turismo
Se desarrollará del 18 al 22 de noviembre de 2024 Las autoridades de la provincia de Nasca, en el departamento de Ica, están ultimando detalles para la realización del vigésimo cuarto Congreso...
Kaia abre cuarto local en Lima: la belleza de lo imperfecto
Una carta simple pero bien ejecutada. Propone platos de inspiración japonesa muy compatible con el ambiente playero. Kaia se ha posicionado rápidamente como el favorito al sur de Lima. Kaia, el...
Nuevo Aeropuerto Jorge Chávez facilita negociaciones para atraer aerolíneas
Impulsará la llegada de turistas de China, Corea del Sur y otros mercados La construcción del nuevo Aeropuerto Internacional Jorge Chávez, cuya inauguración está prevista para fines de este año,...
Construcción del primer hotel de la Nueva Ciudad Aeropuerto presenta un 20% de avance
Cadena hotelera peruana Costa del Sol estima terminar la construcción de este mega proyecto durante el primer trimestre del 2025. La construcción del nuevo hotel Costa del Sol en la nueva ciudad...
Actividad de restaurantes creció en 4,67% en junio 2024
La actividad de restaurantes (servicios de comidas y bebidas) registró un incremento de 4,67%, como resultado de la evolución positiva de los restaurantes, otras actividades de servicio de comidas y...
Turismo receptivo creció más del 41% entre enero y julio del 2024
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo Marin, informó que el turismo receptivo se encuentra en ascenso y creció un 41% entre los meses de enero y julio de 2024, en comparación...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...