Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Hi-Fi Bars: La fusión perfecta entre coctelería, gastronomía y sonido premium
Los hi-fi bars se abren paso en España como la nueva meca para melómanos: locales donde la calidad del sonido es tan importante como el cóctel que se sirve. Herederos de una tradición japonesa de las...
Impacto récord: 1.88 millones de viajeros generaron US$ 223 millones en Fiestas Patrias
El reciente feriado largo por Fiestas Patrias se convirtió en un feriado que movió millones, impulsando el turismo interno y dejando una huella económica de 223 millones de dólares. La cifra superó...
Smash Burger: Tendencia que Carpisa Foods convierte en oportunidad para el canal HORECA
Carpisa Foods, empresa especializada en soluciones cárnicas para hostelería y restauración, ha lanzado una nueva línea de productos pensada para el boom de las smash burgers en el mercado. Estas...
Regulación, seguridad y entretenimiento: Lo mejor del casino online peruano
En un contexto de auge digital y mayor regulación por parte del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), los casinos online en Perú viven un momento clave de consolidación. La...
Modelo de crecimiento para el Sector Panadero y Gastronómico: Tres claves estratégicas
En un mercado tan competitivo y en constante transformación como el de la gastronomía y la panificación en el Perú, ya no basta con tener una buena receta o una ubicación estratégica. Hoy, para...
Más que turismo: Ollantaytambo abre oportunidades de oro para hoteles y restaurantes
El Perú celebra un hito en su historia turística, Ollantaytambo ha sido reconocido oficialmente con la Jerarquía 4, la máxima distinción otorgada por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (...
Amazonas amplía su oferta turística: oportunidades para el sector HORECA con dos nuevos atractivos
Con la incorporación de la Caverna de Quiocta y el Pongo de Rentema a su portafolio turístico, la región Amazonas diversifica su oferta y plantea nuevas oportunidades para hoteles, restaurantes y...
Perú en el Radar del Café Premium: Nuevas Marcas Globales Apuestan por el Mercado Local
La expansión de cadenas internacionales como So! Coffee y The Coffee, junto con el posicionamiento de marcas locales como Puku Puku se redefine el panorama cafetero en el país. El sector HORECA...
Pisco en crecimiento: nuevas oportunidades para el sector HORECA en 2025
El crecimiento del pisco en los mercados internacionales impulsa nuevas oportunidades para hoteles, bares y restaurantes peruanos. Incorporar esta bebida emblemática en la oferta gastronómica y de...
El euro digital: una transformación estratégica para el sector HORECA europeo
La llegada del euro digital marcará un antes y un después en los métodos de pago para el sector HORECA europeo. Adaptarse a esta nueva moneda digital será clave para mejorar la eficiencia, reducir...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...