Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Las redes sociales como estrategia de recuperación poscoronavirus
El escenario ha cambiado, prácticamente tenemos que pivotar cada semana, cada día en base a factores externos que no podemos controlar. Desde que comenzó el estado de alarma, tanto...
Emprendedores arequipeños crean desinfectante a base de partículas de cobre para prevenir covid-19
La startup arequipeña Nanovida , dedicada a la fabricación de productos para la salud, medio ambiente y agricultura, ha desarrollado como una alternativa para prevenir el covid-19 dos...
Minagri presenta mercados itinerantes sobre ruedas para venta directa de papa peruana
El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) inició la venta directa de productos del campo, especialmente de la papa peruana como parte de la campaña nacional “Para estar fuertes, hay...
Día mundial de la seguridad alimentaria 2020
El segundo Día Mundial de la Seguridad Alimentaria se celebrará el 7 de junio de 2020 con el objetivo de promover la seguridad alimentaria, la salud humana, la prosperidad económica, la...
La nueva compra: más espaciada y planificada
Casi el 75% de los consumidores ha reducido su compra a una vez a la semana o cada 15 días durante el confinamiento. Los productos frescos y los de limpieza son los que más han crecido en...
IoT, un tema que toma importancia en las empresas de América Latina
Logicalis, empresa global de soluciones y servicios integrados de Tecnologías de la Información y las Comunicaciones (TIC), presentó los resultados de la cuarta edición de su estudio IoT...
CEHAT y Hostelería de España, unidas para aportar seguridad al sector
La Confederación Española de Hoteles y Alojamientos Turísticos (CEHAT) se ha unido al proyecto “Hostelería Segura”, puesto en marcha por Hostelería de España. La finalidad de este proyecto es...
Produce publica criterios de focalización territorial en materia de industria de vidrio, papel, cartón, plástico y hielo
El Ministerio de la Producción (Produce) aprobó los “Criterios de focalización territorial” y la “obligación de informar incidencias” para el inicio gradual e incremental de las...
Estos son los alimentos que no deberías congelar
Si has comprado o cocinado de más y tienes previsto congelar alimentos, toma nota. Te contamos cuáles no deberías meter en el congelador y por qué. El confinamiento actual a causa...
Las cinco claves de la gestión hotelera en la nueva normalidad
Ante las circunstancias causadas por la pandemia nos enfrentamos ante este problema, del mismo modo que nuestra voluntad y consciencia nos llevarán a superarla. La conjunción de sectores,...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...