Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Equipamiento y Maquinaria, Panaderías, Pastelerías y Heladerías
Bakels impulsa la industria panadera y pastelera con inversión de 12 millones de dólares en Perú
Alimentos y bebidas, Panaderías, Pastelerías y Heladerías
Arte, comercio y cultura: las nuevas apuestas de las cafeterías de especialidad
Falabella convoca a startups a nivel global en busca de soluciones innovadoras
Falabella se convirtió en la primera compañía retail en unirse al programa internacional "Spark", presentado por Imagine y Microsoft, y sale en búsqueda de startups que brinden soluciones innovadoras...
Real Plaza ejecuta nueva estrategia de desarrollo sostenible en el Perú
Parte de su compromiso con la comunidad, es ofrecer espacios y servicios que brinden oportunidades para todos; como estacionamientos de bicicletas o plazas para emprendedores, Real Plaza apuesta por...
El empleo formal en Perú creció un 3,9% en 2021 según el BCR
El empleo formal total a nivel nacional creció 3,9% durante el 2021. Los sectores donde se registró el mayor aumento de puestos de trabajo fueron minería y servicios con un crecimiento interanual de...
Restaurantes prefieren digitalizarse para evitar pagar comisiones de las apps de delivery
Cluvi, la startup colombiana ingresa al mercado peruano y tiene como objetivo digitalizar a 1,200 restaurantes este año. Menús digitales interactivos, reservas, recojo y pedidos permiten un ahorro...
Turismo: Más de 1.5 millones de viajeros visitarían el Perú este 2022
El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) proyecta para este año que el turismo receptivo crecerá de 9% a 21%. Solo Machu Picchu, la ciudadela inca, podría recibir 1.1 millones de...
Chef colombiano lanza restaurante en Bogotá inspirado en la gastronomía peruana
Lleva la comida peruana en el corazón. Hember Ramírez lanza su propuesta gastronómica en Bogotá, inspirado en la especialización que llevó a cabo como estudiante del Centro Nacional de Hotelería,...
Startup Delivery Go ingresará a Lima en alianza con mypes
La startup Delivery Go afirmó que ingresará a Lima en alianza con mypes. Además, planea expandirse a otros países de la región en donde tiene presencia Industrias San Miguel (ISM). La app de...
Centros comerciales y restaurantes podrían operar al 100% de aforo
El Ministerio de Salud planteará la amplitud del aforo al tope de capacidad en todas las actividades en espacios abiertos y cerrados, que podría ponerse en marcha a partir de marzo. Conoce todos los...
Fundamentos para gestionar el control de costos en tu restaurante
Las ganancias de tu restaurante son bajas en relación al esfuerzo diario de tu equipo? En la mayoría de los casos, esto suele ser el resultado de un mal control de gastos. De manera que, si tu...
Marketplace Gamarra Click estima alcanzar US$ 1 millón en ventas este año
Luego de cerrar una ronda de inversión, Gamarra Click aseguró que ofrecerá más servicios a los comerciantes del emporio, como delivery y gestión de redes sociales. Además, la compañía estima alcanzar...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...