Noticias

Conoce las nuevas tendencias de ingredientes antes que lleguen al mercado

Algunos de los ingredientes más cotizados de esta temporada serán los tubérculos, que cogen fuerza y se hacen protagonistas en la alta cocina.

Normativas para el control de alergias e intolerancias en restaurantes de España

Los casos de alergias e intolerancias alimentarias se han hecho más recurrentes en los establecimientos de España, es por esto que se aplica el Reglamento Europeo 1169/2011, normativa gener

Se inaugura el primer hotel solo para mujeres en Mallorca

El Som Dona Hotel, es un proyecto de la cadena Som Hotels y ofrecerá un espacio de sol y playa exclusivo para mujeres.

Presentan nuevo sistema de control de consumo para tanques de cerveza

La empresa Damm presentó en la feria de innovación en Horeca HIP celebrada en España su nuevo sistema para monitorizar el consumo de cerveza en tiempo real.

¿Cuál de estas comidas rápidas tiene más químicos?

La comidas rápida no es solo un problema por las calorías extras.

Marcas de alimentos y bebidas VS Amazon

¿Hay posibilidades de sobresalir para las marcas de alimentos y bebidas frente a Amazon en el comercio electrónico?

Sobre Amazon

Producto peruano es reconocido como mejor alimento orgánico en Reino Unido

“Extensión orgánica de la selva tropical” es el nombre del alimento peruano que ganó como mejor producto alimenticio orgánico en la feria de Productos Naturales y Orgánicos de Europa, reali

Perú ganó 4 medallas en concurso espirituosas de los Estados Unidos

Dos destilados peruanos obtuvieron cuatro galardones en la edición 76 en la exhibición comercial Mayoristas de vinos y licores que se realizó en los Estados Unidos.

Ica logra Récord Guinness por la degustación de Pisco más grande del mundo

El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, anunció que en la región Ica se alcanzó el Récord Guinness de la degustación de Pisco más grande del mundo.