Noticias

Tendencias 2019 para el sector Catering

La sostenibilidad y los productos naturales se incluirán este año en el catering…

Restaurante peruano “Don Pollo” llega a Virginia

Restaurante peruano “Don Pollo” llega a Virginia

Pollo a la brasa: del Perú a Virginia

Delivery es cada vez más usado por limeños

Según estudio de la CCR, el 33% de limeños ya ha usado alguna vez aplicaciones de delivery y las más usadas son las de reparto de comidas.

Hoteles 4.0

Es necesario que los hoteles se mantengan a la vanguardia, sobre todo en el aspecto tecnológico, ya que adaptarse a las últimas tendencias brindará diversos beneficios como aumentar la seguridad de

Cambios en la Norma Sanitaria para Restaurantes y Afines

Autor: Verónica Sandoval Muñoz, Gerente General - INOQUA E.I.R.L.

Perú se lleva tres galardones en los World Travel Awards 2018

Como mejor destino culinario y cultural, también Machu Picchu como mejor atracción turística

¿Qué envasadora al vacío comprar?

¿Cómo funciona una envasadora al vacío?, ¿sirve para líquidos y para sólidos?, ¿se puede usar cualquier bolsa?

Hogares gastarán S/ 145 mlls. en compra de panetones este año

Gasto crecería 4% con respecto al 2017. Solo en diciembre se da el 50% del consumo anual de panetones. CNC prevé comercializar más de un millón de panetones Winter’s este año.

Todo sobre el pan artesanal

No hay nada mejor que el olor de un pan recién hecho. Sin embargo, dicen los expertos, no es ideal consumirlo apenas salga del horno, pues aún se está cocinando.