Noticias
Salsa de aguacate sin aguacate
El aguacate se ha transformado en un ingrediente de lujo de la comida mexicana, por lo que muchos restaurantes han optado por usar la “salsa falsa de aguacate”
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La comida como experiencia global y nueva forma de ocio
Una sociedad más informada, viajada y curiosa es la que visita hoy en día los restaurantes.
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TENDENCIAS 2020 PARA RESTAURANTES
¿Qué esperar del sector en el Horizonte 2020?
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Beyond Meat desarrollará el primer bacon vegano
Beyond Meat, la empresa estadounidense que trabaja en el desarrollo de alimentos elaborados con proteínas vegetales, no deja de innovar y ampliar su catálogo de productos.
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Tendencias de catering para tu evento en 2019
Como cada año, La Gastronómica se actualiza en su diversidad de platillos y a continuación te revelaremos las tendencias de catering que van a predominar en 2019.
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Hoteles y Resorts del Perú que se ubican entre los mejores de Sudamérica
La revista internacional de viajes, Travel + Leisure, publicó hace poco una lista de los 10 mejores hoteles de Sudamérica, entre los que se encuentran dos de Perú.
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Walmart hará envíos al día siguiente de la compra en EE.UU.
El mayor minorista del país anunció el martes que ha estado armando una red de centros de distribución más eficientes para poder lograr esa meta.
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Primer Plan Estratégico Regional de Turismo al 2025 del Perú se aplicará en Cajamarca
El ministro de Comercio Exterior y Turismo, Edgar Vásquez, entregó hoy a las autoridades de Cajamarca el primer Plan Estratégico Regional de Turismo (PERTUR) del Perú al 2025: el PERTUR Caj
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Aceites gourmet peruanos destacaron en Francia
Aceites peruanos participaron en la categoría de Aceites Monovarietales en el Séptimo Concurso Internacional “Aceites del Mundo “, organizado por la Agencia para la Valorización de Producto
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¿115 dólares por una botella de agua?
Las aguas premium se han convertido en un negocio que cada vez crece más y por el que cobran mucho más dinero. ¿Pagaría tanto dinero por una botella de agua?
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