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5 Tendencias impulsando las ventas de café.
Según los datos de techomic Ignite, los apasionados por la cafeína están prefiriendo cada vez más un café frio o café helado debido a las características que incluyen frescura, sostenibilidad y ori
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¡Cinco destinos sostenibles que debe conocer!
Las grandes urbes europeas, como por ejemplo, Venecia y Barcelona, entre otras ciudades tomaron la decisión de evitar gran cantidad de turistas ya que sienten perdida de su ciudad.
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Vinos: La combinación perfecta de sabores
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Cuatro razones de por qué 2019 es el año de los Veganos
En la actualidad ha aumentado la demanda de comida vegana, en el 2015 representaba el 0.4% de la población estadounidense y ahora en solo 4 años se estima que que llega hasta el 6%, según el infor
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¿Cómo prepararse para una inspección sanitaria?
Conozca los puntos básicos a tener en cuenta para una inspección sanitaria en bares o restaurantes.
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Conoce las nuevas tendencias de ingredientes antes que lleguen al mercado
Algunos de los ingredientes más cotizados de esta temporada serán los tubérculos, que cogen fuerza y se hacen protagonistas en la alta cocina.
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Normativas para el control de alergias e intolerancias en restaurantes de España
Los casos de alergias e intolerancias alimentarias se han hecho más recurrentes en los establecimientos de España, es por esto que se aplica el Reglamento Europeo 1169/2011, normativa gener
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Se inaugura el primer hotel solo para mujeres en Mallorca
El Som Dona Hotel, es un proyecto de la cadena Som Hotels y ofrecerá un espacio de sol y playa exclusivo para mujeres.
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Presentan nuevo sistema de control de consumo para tanques de cerveza
La empresa Damm presentó en la feria de innovación en Horeca HIP celebrada en España su nuevo sistema para monitorizar el consumo de cerveza en tiempo real.
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¿Cuál de estas comidas rápidas tiene más químicos?
La comidas rápida no es solo un problema por las calorías extras.
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