Noticias
Proveedor de Maido y Osaka redefine su negocio y llega a regiones
El crecimiento de la cocina nikkei en el Perú ha generado una base sólida para negocios especializados, pero también una oportunidad para escalar.
Mas información
Decameron fortalece seguridad alimentaria en hoteles con modelo HACCP
En la industria HORECA, especialmente en el segmento todo incluido, la gestión de riesgos alimentarios ha pasado de ser un requisito técnico a un pilar crítico del negocio.
Mas información
Pukllay impulsa turismo y gastronomía andina en Andahuaylas
El desarrollo del Pukllay en Andahuaylas consolida a esta festividad como uno de los principales dinamizadores culturales y turísticos del sur del Perú.
Mas información
Gelato italiano premium gana espacio en Lima con propuesta artesanal y técnica
La llegada de Antica Gelateria del Corso a Lima responde a una estrategia clara de introducir el gelato italiano en el segmento premium del mercado.
Mas información
Paracas reabre pesca y turismo y activa nuevamente la hotelería y gastronomía
La Capitanía de Puerto de Pisco autorizó la reanudación de las actividades marítimas en Paracas, permitiendo el reinicio de la pesca artesanal, industrial y los servicios turísticos tras varios día
Mas información
Semana Santa impulsará turismo y gastronomía en el Centro Histórico de Lima
La Municipalidad Metropolitana de Lima presentó el programa oficial de actividades por Semana Santa 2026 en el Centro Histórico, una agenda que combinará celebraciones religiosas,
Mas información
Premios Somos 2026: Top 10 mejores restaurantes de comida criolla
La cocina criolla continúa consolidándose como uno de los pilares más sólidos de la gastronomía peruana.
Mas información
Industria panificadora peruana pierde 2,6 millones de soles diarios por crisis del gas
La industria panificadora en el Perú enfrenta uno de los momentos más complejos de los últimos años tras la interrupción del suministro de gas natural.
Mas información
DoubleTree by Hilton impulsa nuevo café bistró en San Isidro
El hotel DoubleTree by Hilton Lima San Isidro continúa fortaleciendo su propuesta gastronómica con la apertura de una nueva cafetería bistró en el entorno del establecimiento, ubic
Mas información
La Carreta celebra más de 40 años de parrilla y sabor en el corazón de San Isidro
Desde su apertura en 1984, La Carreta se ha consolidado como uno de los puntos de referencia en carnes a la parrilla en la escena gastronómica limeña, combinando tradición, calidad
Mas información- ‹ anterior
- 20 of 334
- siguiente ›