Olga Fernández, directora del grupo vitivinícola Familia Fernández Rivera, llegó a Lima para presentar oficialmente sus cuatro bodegas españolas: Tinto Pesquera y Condado de Haza, tintos de la D.O. Ribera del Duero; Dehesa La Granja, IGP de la Tierra de Castilla y León; y bodega El Vínculo, vinos de la región de Castilla y La Mancha (D.O. La Mancha) para beneficio de los amantes del buen vino español en el Perú.
La historia de Familia Fernández Rivera comienza en los 70′s, cuando Don Alejandro Fernández (padre fundador) y Esperanza Rivera (esposa) decidieron materializar sus sueños. Sus almas emprendedoras y la unidad de la familia fueron impulso y motor para llegar a ser lo que son hoy, una empresa familiar sólida que cuenta con cuatro bodegas, un hotel y un equipo humano de más de 120 personas.
El amor por el vino y la pasión por compartirlo con el mundo los hace presentes en más de 70 países. “Estamos muy orgullosos de estar presentes en Perú de la mano de nuestro socio estratégico Andes Gourmet, quienes apostaron por desarrollar en conjunto, la marca de la familia con nuestras cuatro bodegas. La rica gastronomía peruana siempre fue un reto para nosotros y el poder estar en la mesa de los exigentes paladares locales es un sueño hecho realidad”, contó Olga Fernández.
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Las grandes reservas no se producen ni comercializan todos los años por la familia, depende de las condiciones de la cosecha. Es la primera vez en la historia de la bodega que se lanzan las tres grandes reservas a la vez. La producción es muy limitada que no superan las 7.000 unidades por etiqueta. La última vez que se produjo “Janus”, vino icónico de la bodega Tinto Pesquera, fue hace 15 años”, dijo la directora, quien presentó estas tres grandes etiquetas 100% tempranillo de Ribera del Duero:
1. ALENZA GRAN RESERVA 2018
BODEGA CONDADO DE HAZA – DO RIBERA DEL DUERO
Es tradición y legado. Acrónimo de sus creadores, Alejandro quiso hacer un vino en honor a Esperanza, su esposa. Es el vino que más ha salido de las grandes reservas, Su vinificación es lo que lo hace especial, se realiza de forma íntegra con todo y racimo. Técnica ancestral que hoy en día ya no se realiza en ninguno de sus vinos solo en Alienza. Cumplieron un sueño, elaborar un vino ancestral. Los suelos arcillosos, con presencia de arena y grava en la pendiente de su parcela “Maricalva” permiten un equilibrio en producción como en maduración. Un 100% tempranillo envejecido en barrica de roble americano durante 27 meses. Afrutado, balsámico con notas minerales, y un tanino rústico muy representativo de Roa, Burgos.
fuente : Perú 21.pe
