Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Panaderías, Pastelerías y Heladerías›Pastelerías
Primera pastelería británica abre segundo local en Miraflores
Panaderías, Pastelerías y Heladerías›Panaderías
Panettone World Cup Perú define a sus ganadores rumbo a la final en Milán
ONU Turismo pone el foco sobre las brillantes perspectivas de inversión en Zambia
ONU Turismo ha presentado una guía sobre la potenciación del turismo sostenible en Zambia en la que se identifican los sectores de mayor transcendencia en los que invertir. Esta guía titulada...
Glovo completa su giro como proveedor para restaurantes con un servicio de recursos humanos
Las plataformas de delivery rompen definitivamente con el clásico ‘zapatero a tus zapatos’. Ante el desgaste de su relación con los restaurantes, cada vez más reticentes a las comisiones que pagan...
España se corona como líder del turismo mundial este verano
Las previsiones para el 2024 son optimistas y auguran superar las llegadas de viajeros internacionales de 2019. El gasto también se elevará y vendrá de la mano de los turistas americanos, británicos...
Inteligencia artificial en el sector retail
El mundo del retail está asistiendo a una transformación nunca vista antes gracias a la implementación de la inteligencia artificial (IA). Esta tecnología está cambiando la manera de trabajar de las...
Afluente, el restaurante colombiano que habla sobre la importancia de los páramos
El cocinero colombiano Jeferson García, con local en Bogotá, investiga sobre la importancia del agua, el papel que juega en el ecosistema de su país y los productos endémicos, en una carta de 35...
Belmond proyecta un crecimiento de ingresos en Perú y busca que sus restaurantes sean parte del ranking The World’s 50 Best Restaurants
Laurent Carrasset, vicepresidente y divisional leader de Belmond para Sudamérica, señala que la cadena hotelera planea que todos sus hospedajes en Perú tengan un signature restaurant liderado por un...
El segundo mejor hotel del mundo fue elegido en un país de América Latina: supera a los de Chile y Brasil
Los lectores de Travel + Leisure otorgaron a este hotel de Latinoamérica una puntuación de 99,76, puntaje con el que supera a hoteles de renombre como The Ritz-Carlton en Doha, Catar, y el Mission...
Hotel Palacio del Inka en Cusco es reconocido como el mejor en Sudamérica
Palacio del Inka y Hotel Paracas, a Luxury Collection, ocuparon la posición 1 y 5, en sus respectivas categorías, en el marco de los prestigiosos premios estadounidenses Travel + Leisure World’s Best...
Gastronomía norteña se alista para conquistar paladares en la Feria Perú Mucho Gusto
¡A solo tres días de su esperado inicio, la Feria Perú Mucho Gusto promete un festín inolvidable para más de 40 mil amantes de la gastronomía! Del 26 al 28 de julio, el Parque Perú de Pocollay, Tacna...
¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...