Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
¿Cuáles serán los mejores restaurantes de Latinoamérica?
El listado se dará a conocer el próximo 26 de noviembre en una gala que se llevará a cabo en Río de Janeiro, según lo anunció The Latin America’s 50 Best Restaurants, organizador del evento. Este...
Meliá: los proyectos e inversiones para que sus hoteles sean más sostenibles
“Negocio Responsable” es la estrategia de Meliá que engloba proyectos e iniciativas para avanzar en la sostenibilidad de los establecimientos hoteleros en distintos ámbitos de actuación. En...
Cinco tendencias futuras en hoteles boutique
La industria de los hoteles boutique sigue evolucionando, y mantenerse al día con las tendencias emergentes es crucial para conservar una ventaja competitiva. En la próxima Conferencia de...
Cómo es y dónde queda el hotel elegido como el "más hermoso" de Sudamérica
Con un enfoque innovador en arquitectura y diseño, este hotel se destacó como el más bello de la región, combinando arte, cultura y hospitalidad en un solo lugar. Recientemente, se dio a conocer...
Día de la gastronomía piurana: restaurantes representan el 3% de PBI piurano
Hoy se celebra el Día de la Gastronomía Piurana. Cada 16 de agosto se celebra el Día de la Gastronomía Piurana. Según un informe del Área de Estudios Económicos de la Cámara de Comercio de Piura,...
Las Canastas va por los locales ‘to go’ y franquicias: la receta en las brasas
Miguel Ángel Castillo, gerente general y fundador de Las Canastas, confía en un repunte de ventas a partir de julio. Entre sus planes está la remodelación de sus locales. Miguel Ángel Castillo,...
Arcos Dorados registró ingresos de US$1.110 millones en el segundo trimestre
Las ventas comparables en todo el sistema aumentaron un 40,8 % interanual, impulsadas por un fuerte crecimiento del volumen de huéspedes. Arcos Dorados Holdings Inc., la franquicia independiente...
Mars acuerda adquirir Kellanova por 36 mil millones de dólares
Kellanova opera en 180 mercados y cuenta con una plantilla de 23 mil empleados Mars, la empresa detrás de populares snacks como M&M's o Snickers, anunció este miércoles que había acordado la...
¿Adiós al equipaje de mano? Conoce la nueva norma para viajar a partir del 1 de septiembre
A partir del 1 de septiembre, entrará en vigor una nueva normativa sobre el equipaje de mano en los aviones, que cambiará la forma en la que viajamos a diversos destinos. A partir del 1 de...
La implementación de tecnologías avanzadas es una estrategia vital para el retail
Las tecnologías que optimizan procesos mejoran la experiencia de compra y crean nuevas fuentes de ingresos, son vitales para contrarrestar la caída de márgenes. El uso de estrategias de...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...