Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Panaderías, Pastelerías y Heladerías›Panaderías
Panettone World Cup Perú define a sus ganadores rumbo a la final en Milán
Retail & Distribuidores
Manfred Paulmann continua con el legado familiar y asume el liderazgo de Cencosud
Alimentos y bebidas, Restaurantes
Aeropuerto Internacional Jorge Chávez: uno de los mejores para comer y beber
Alimentos y bebidas, Restaurantes
Día del Dulce Peruano: una fecha que impulsa el negocio en la repostería nacional
Los ‘cuchareables’, la nueva tendencia en restaurantes y emprendimientos: ¿De qué se trata?
¿Un cuchareable de pollo a la brasa? Esta nueva idea de negocios de comida está dando que hablar, no solo por su nombre sino por la propuesta que vende Se ha puesto de moda una nueva forma de...
Starbucks nombra a Brian Niccol, líder de restaurantes Chipotle, como director ejecutivo
Tras hacerse pública la decisión, las acciones de Starbucks subían más de un 13.5 por ciento Starbucks anunció este martes que Brian Niccol, director ejecutivo de Chipotle, será su próximo...
Transformaciones tecnológicas en el sector retail
Transformaciones tecnológicas en el sector retail, adaptarse a las nuevas exigencias del consumidor, en la última década, el sector del comercio minorista ha experimentado una transformación radical...
Impuestos golpean a Airbnb: turistas optarían por hoteles ante incremento de precios en plataforma
La implementación de un 18% de Impuesto General a las Ventas (IGV) y un 5% de Impuesto a la Renta (IR) sobre las transacciones realizadas a través de plataformas de alquileres temporales, como Airbnb...
Minor Hoteles asienta los cimientos para un futuro 100% digital
En 2013, la compañía inició un proceso de cambio tecnológico con el objetivo de crear un ecosistema fuerte y robusto que les permitiera crecer y escalar con todas las tecnologías que pudieran llegar...
Con 365 metros, será el hotel más alto del mundo: cómo es y dónde se estrenará este gigante
Con un total de 1.042 habitaciones y vistas únicas al mar. Su fachada de vidrio y curvas constituye un desafío de la arquitectura moderna En otro desafío de la arquitectura e ingeniería modernas,...
Las cápsulas se presentan como una alternativa económica a los hoteles convencionales
Se encuentran en grandes ciudades y ofrecen alojamiento por menos de 30 euros la noche Nos encontramos en el mes de agosto, época por excelencia de las vacaciones de millones de españoles. Y a...
Sabor nacional en auge: destacan éxito de restaurantes peruanos en Sídney durante visita del Consulado al Parlamento de Nueva Gales del Sur
Consulado peruano en Sídney y relator del Parlamento sostuvieron reunión protocolar. El Consulado General del Perú en Sídney, a través del cónsul José Alberto Ortiz, fortalece lazos con el...
Tecnología de pagos y tiendas digitales impulsan competitividad de restaurantes
Se estima que en 2027 los servicios online de envío de comida en America Latina alcancen ingresos con un valor de 8.800 millones de dólares. Al tiempo que el comercio de comida online continúa...
Claves para subirse a la nueva ola de la publicidad digital del Retail Media
Según los datos de eMarketer, el Retail Media constituirá una quinta parte del gasto publicitario mundial este año, alcanzando una inversión de 140.000 millones de dólares en 2024. Con un crecimiento...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...