Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Panaderías, Pastelerías y Heladerías
Día Mundial del Pan: más que alimento, un derecho y una tradición viva
Alimentos y bebidas›Licores, piscos y vinos
Cinco cócteles eternos: clásicos que resisten el paso del tiempo
Turismo de alto nivel: la apuesta bilateral que conectará Perú con Asia
Perú y Japón estrechan sus vínculos turísticos con la firma de un acuerdo de cooperación que marca un nuevo capítulo en su relación bilateral. Durante la visita oficial de la presidenta de la...
Hi-Fi Bars: La fusión perfecta entre coctelería, gastronomía y sonido premium
Los hi-fi bars se abren paso en España como la nueva meca para melómanos: locales donde la calidad del sonido es tan importante como el cóctel que se sirve. Herederos de una tradición japonesa de las...
Impacto récord: 1.88 millones de viajeros generaron US$ 223 millones en Fiestas Patrias
El reciente feriado largo por Fiestas Patrias se convirtió en un feriado que movió millones, impulsando el turismo interno y dejando una huella económica de 223 millones de dólares. La cifra superó...
Smash Burger: Tendencia que Carpisa Foods convierte en oportunidad para el canal HORECA
Carpisa Foods, empresa especializada en soluciones cárnicas para hostelería y restauración, ha lanzado una nueva línea de productos pensada para el boom de las smash burgers en el mercado. Estas...
Regulación, seguridad y entretenimiento: Lo mejor del casino online peruano
En un contexto de auge digital y mayor regulación por parte del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), los casinos online en Perú viven un momento clave de consolidación. La...
Modelo de crecimiento para el Sector Panadero y Gastronómico: Tres claves estratégicas
En un mercado tan competitivo y en constante transformación como el de la gastronomía y la panificación en el Perú, ya no basta con tener una buena receta o una ubicación estratégica. Hoy, para...
Más que turismo: Ollantaytambo abre oportunidades de oro para hoteles y restaurantes
El Perú celebra un hito en su historia turística, Ollantaytambo ha sido reconocido oficialmente con la Jerarquía 4, la máxima distinción otorgada por el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (...
Amazonas amplía su oferta turística: oportunidades para el sector HORECA con dos nuevos atractivos
Con la incorporación de la Caverna de Quiocta y el Pongo de Rentema a su portafolio turístico, la región Amazonas diversifica su oferta y plantea nuevas oportunidades para hoteles, restaurantes y...
Perú en el Radar del Café Premium: Nuevas Marcas Globales Apuestan por el Mercado Local
La expansión de cadenas internacionales como So! Coffee y The Coffee, junto con el posicionamiento de marcas locales como Puku Puku se redefine el panorama cafetero en el país. El sector HORECA...
Pisco en crecimiento: nuevas oportunidades para el sector HORECA en 2025
El crecimiento del pisco en los mercados internacionales impulsa nuevas oportunidades para hoteles, bares y restaurantes peruanos. Incorporar esta bebida emblemática en la oferta gastronómica y de...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...