Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Alimentos y bebidas, Restaurantes
Causa rellena de atún: único plato de América Latina dentro del top 10 mundial de TasteAtlas
Gran Bio Supermercados Ecológicos abre la primera pescadería ecológica al corte de España con pescado de acuicultura
En su supermercado de la avenida Primero de Mayo, 3, en Murcia, Gran Bio Supermercados Ecológicos ha abierto la primera pescadería ecológica al corte de España. Así lo señala la propia empresa que...
Marketing Hotelero: 17 Tendencias para 2017
Todos estos cambios están impulsando nuevos escenarios este año, en el que veremos cómo el móvil cumplirá expectativas con tecnologías de pago que permitirán que las reservas a través de estos...
La Ciencia Básica Del Sabor De Carne De Res
El sabor siempre ha sido una prioridad para la satisfacción de los consumidores, por ello la industria de la carne de res lo ha identificado como una característica clave única de la carne. En los...
Complaciendo al paladar para "adelgazar"
Solo cuando se formula con miras a la entrega de la nutrición y la satisfacción del objetivo puede una barra para "adelgazar" desempeñar su papel en ayudar a los consumidores a lograr precisamente...
LAS SETAS, UN ALIMENTO SALUDABLE QUE MARCA TENDENCIA
La celebración del Salón Internacional de Alimentos (SIAL) convocó en París a más de 7000 expositores procedentes de 105 países del mundo y atendió además a más de 155 000 visitantes. Una escaparate...
ARROZ ALIMENTO NUTRITIVO
Los alemanes de Bayer Crop Science trabajan en el diseño de un nuevo arroz que ofrezca mayores nutrientes, pero sobre todo que esté dirigido a las mujeres, ya que recibirán más nutrientes...
CÓMO ELEGIR UN BUEN CHAMPAGNE PARA NAVIDAD
Pero la utilización de las tres variedades autóctonas (xarelo, parellada y macabeo), le confirió una personalidad específica. Hoy hay cavas que se elaboran exclusivamente con chardonnay y pinot noir...
PERÚ: PRODUCCIÓN DE CAFÉ PERUANO SUBIRÍA OCHO POR CIENTO EN 2017
La producción de café, grano que es cultivado por más de 220 mil familias a nivel nacional, crecería el próximo año gracias a la producción de plantaciones renovadas de café, así lo estimó Erika...
SANTURANTIKUY 2016
Santurantikuy es una feria navideña que se lleva a cabo todos los años cada 24 de diciembre en Cusco. Esta feria data del siglo XVI, en sus orígenes se iniciaba la venta...
DIGESA RECOMIENDA ADQUIRIR PANETONES, CHOCOLATES Y LICORES CON REGISTRO SANITARIO PARA EVITAR INTOXICACIONES
Ante la cercanía de las celebraciones de la Navidad, la Dirección General de Salud Ambiental del Ministerio de Salud (DIGESA), se encuentra desarrollando una intensa campaña informativa con la...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...