Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Cusco celebrará la ancestral fiesta del Inti Raymi con público tras dos años de pandemia
En la majestuosa ceremonia del “Inti Raymi”, unos actores personifican al Inca Pachacútec, el forjador del Imperio Inca, y a su esposa, Mama Anahuarque, quienes llegan a saludar a todos los...
Exportaciones no tradicionales crecieron 32.9% en marzo, según el BCR
A nivel latinoamericano, Perú registró el segundo mayor aumento de las exportaciones no tradicionales en el periodo acumulado de 12 meses a marzo último, con una tasa de expansión interanual de 30.1...
Nueva terminal del aeropuerto añadirá 20 mil m2 de área comercial
Lima Airport Partners, concesionario a cargo del Aeropuerto Jorge Chávez, detalló que la nueva terminal duplicará la actual oferta comercial con más puntos de venta. Conoce más detalles aquí. El...
Country Club Lima Hotel captura a nuevo público en eventos y gastronomía
Prepandemia la mayoría de visitas al Perroquet, Bar Inglés y eventos eran de personas de más de 60 años. Para retener al nuevo consumidor, el club agrega piqueos y realiza festivales gastronómicos...
Innovación y conectividad, claves para recuperar el turismo en América Latina
La pandemia ha provocado una pérdida acumulada de US$ 3.5 billones en el Producto Bruto Interno (PBI) turístico directo en el período 2020-2021, según las cifras brindadas en el informe previo de...
FoodPartners abrirá seis dark kitchen en Lima y alista internacionalización
Foodtech proyecta expandir su cobertura en la capital. A nivel internacional, apunta su ingreso al vecino país de Ecuador para el 2022 u al año siguiente, llegar a más países en el continente...
Chef Pía León se suma a nuevos valores de la gastronomía latinoamericana en el Basque Culinary Center
Pía León, chef y propietaria del restaurante de alta cocina Kjolle, se graduó en el Cordon Bleu de Lima e hizo prácticas en el Hotel Ritz de Nueva York y en el Astrid & Gastón, de Gastón Acurio y...
Intercorp inicia construcción de megacentro urbano comercial en Lima
Tras una millonaria inversión de US$ 400 millones, la empresa Intercorp inició la construcción de un megacentro urbano comercial en la ciudad de Lima. En este lugar, desarrollarán departamentos,...
Supermercados Peruanos instalará nuevas estaciones de reciclaje en sus locales
Las nuevas estaciones se suman a los 52 ya activos en las tiendas Plaza Vea, Vivanda y Makro. Esta y más acciones de la campaña "Recicla Consciente 2022", tienen la finalidad de ofrecer un servicio...
Latigazo: el nuevo restaurante peruano japonés donde querrás probar todo
La gastronomía peruana sigue posicionándose en Madrid de la mano del chef Jorge Rodríguez. La capital española, cuenta con diversas sedes gastronómicas de todo el mundo, y la variedad de platos...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...