Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Conoce a Bryan Bartolomé: chef peruano que conquista paladares en Qatar con la gastronomía del Perú
Bryan Bartolomé es un peruano que vive en Qatar y se desempeña como chef en el restaurante La Mar de la ciudad de Doha, donde se viene realizando el Mundial 2022. El Mundial Qatar 2022 ya comenzó...
Virgilio Martínez: “El Perú está en la escena gastronómica mundial”
Central, el restaurante de Virgilio Martínez y Pía León encabeza la lista de los 50 Mejores Restaurantes de América Latina. En medio de un vuelo de retorno a Lima, el chef más reconocido de la región...
Avión de Latam colisionó contra el suelo al aterrizar en el Aeropuerto Jorge Chávez
Hasta el momento no se conoce si hay personas heridas. El equipo de seguridad del aeropuerto habría apagado el incendio rápidamente. La tarde de este viernes 18 de noviembre, se informó que un...
Qatar 2022: La venta de cerveza queda prohibida en los estadios del Mundial
A menos de dos días del inicio de Qatar 2022, la FIFA anunció este viernes que no habrá venta de bebidas alcohólicas en los ocho estadios sede del Mundial. Entre las marcas más perjudicadas, se...
Peruano Grupo Gloria compró al gigante chileno en lácteos Soprole
Soprole, que tiene 15 marcas, cuenta con el 29,3% del mercado lácteo chileno, que heredará la empresa peruana hacia su consolidación regional. Esta transacción consta de la compra de acciones por US$...
Omar Malpartida: Un huanuqueño que inició como ayudante de cocina y ahora triunfa con la gastronomía peruana en España
El chef Omar Malpartida, gracias a su talento en la gastronomía, apareció en medios internacionales como “El País”, “Vogue” y “Forbes”. Desde su natal Huánuco, siempre buscó superarse viajando a...
Pasajes a 1 sol: Este 24 y 25 de noviembre se podrá comprar boletos de bus a cualquier parte del país
Más de 140 empresas de bus y más de 900 rutas a nivel nacional se encuentran aliadas a esta promoción. Además, esa oferta es válida para viajar en buses interprovinciales al interior del Perú. La...
Conoce los 9 restaurantes de Perú que brillan en los 50 Best de Latinoamérica 2022
Cuatro establecimientos limeños están posicionados en el top 10 del ránking elaborado por 50 Best para América Latina, mostrando una vez más que la gastronomía peruana resalta a nivel internacional...
“Central” de Virgilio Martínez fue elegido como Mejor Restaurante Latinoamericano en los Latin Amèrica’s 50 Best Restaurants 2022
El Perú lidera el rubro gastronómico y lo hace a través del restaurante ‘Central’ del chef peruano, Virgilio Martínez. Siete restaurantes peruanos más, también se impusieron en la lista de los Latin...
Lima es considerada por Lonely Planet como uno de los mejores destinos gastronómicos para 2023
La lista de Lonely Planet, una autoridad global en el sector del turismo, recomienda a los viajeros internacionales que visiten nuestro país país y disfruten la oferta gastronómica de Lima, indicando...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...