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Noticias del Canal Horeca

Negocios ya dan por perdida la campaña de Semana Santa

Viernes, Enero 20, 2023 - 11:49

Asociación de agencias de viaje reporta la cancelación del 90% de reservas de viajeros extranjeros hasta mayo. Además, asegura que las grandes operadoras turísticas del exterior ya no están...

488 aniversario de Lima: estos son los mejores helados artesanales de Lima

Miércoles, Enero 18, 2023 - 11:45

“La Ciudad de los Reyes” celebra 488 años de fundación. Descubre los helados artesanales más buscados de la capital. Los peruanos se alistan para lo que serán las celebraciones por el 488°...

El negocio de los helados: Descubre cómo tener tu propia franquicia

Miércoles, Enero 11, 2023 - 15:04

El helado es uno de los más grandes placeres que nos ofrece el mundo gastronómico, es el postre predilecto entre los comensales del mundo, el complemento por excelencia de una buena comida o la...

7 beneficios de los helados artesanos

Viernes, Enero 6, 2023 - 11:28

Calcio, proteínas y vitaminas son algunos de los nutrientes que aporta la ingesta de helados. Aunque parece que la época perfecta para su consumo es el verano, el helado es un alimento refrescante...

La cocina peruana se consagra entre las 10 mejores del mundo según TasteAtlas

Miércoles, Enero 4, 2023 - 11:50

La gastronomía peruana destaca entre 50 países evaluados por la guía de viaje. Entre los platos más valorados está el cebiche, el pollo a la brasa y el lomo saltado, también destaca a restaurantes...

Danitza Alpaca, la chef que se impone con la comida peruana y está dispuesta a conquistar España

Lunes, Diciembre 19, 2022 - 13:12

Lleva al Perú en la piel y en las manos, Danitza Alpaca, la peruana que acaba de ser reconocida con el premio ‘Alimento para el espíritu’ en los S.Pellegrino Young Chef España - Portugal, habla sobre...

Conoce a las grandes marcas que podrás encontrar en Plaza Center SMP

Lunes, Diciembre 19, 2022 - 10:49

Tras una larga espera y con gran expectativa, inicia operaciones la primera etapa comercial del megaproyecto Plaza Center Rex en Lima Norte. Conoce aquí todos los detalles. Desde el 15 de...

¿Cómo distribuir una cena saludable y sin excesos en esta navidad?

Lunes, Diciembre 19, 2022 - 09:55

En muchas ocasiones, si no se distribuye de manera adecuada, la cena navideña puede sobrepasar el requerimiento de 2,200 calorías por persona al día, llegando hasta 4000 calorías en un solo platillo...

4 momentos clave en el camino del consumidor retail

Lunes, Diciembre 19, 2022 - 09:30

El nuevo panorama de conexión en Latinoamérica junto a la irrupción de los dispositivos móviles, han redefinido para siempre el recorrido del consumidor, multiplicando las posibilidades de estar...

Las nuevas tendencias gastronómicas de 2023

Lunes, Diciembre 19, 2022 - 08:53

Las personas nos movemos por tendencias en muchos ámbitos de la vida, y la gastronomía no es una excepción. Cuando nos referimos a tendencias gastronómicas, hablamos del pensamiento ético sobre la...

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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha

Jueves, Julio 18, 2024 - 12:04

Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...

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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones

Jueves, Julio 18, 2024 - 12:01

La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...

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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial

Jueves, Julio 18, 2024 - 11:58

La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...