Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
La mexicana Elena Reygadas, reconocida como mejor chef del mundo
El menú del restaurante Rosetta, en el corazón turístico de la capital mexicana, necesita cierta traducción para quienes no conozcan la flor de izote, el piloncillo, el callo de hacha margarita, el...
Estilos, tienda retail que nació en Arequipa, se expande a nivel nacional
Estilos es una empresa peruana conformada por la cadena de tiendas por departamento que lleva su mismo nombre dedicada a la venta retail de textiles, calzado, menaje, decoración, juguetes,...
Tres restaurantes peruanos son considerados entre los 100 mejores de Nueva York
El conocido medio de comunicación “The New York Times” anunció recientemente su ránking de los mejores 100 restaurantes de Nueva York. En este reconocido listado se encuentran tres propuestas...
Café peruano estará presente en la feria Specialty Coffee Expo 2023
Doce asociaciones, cooperativas y empresas de café especiales de Amazonas, Cajamarca, Cusco, Huánuco, Junín, San Martín y Lima estarán presentes en la Specialty Coffee Expo 2023, el evento más...
Grupo EFE invertirá más de S/20 millones para acelerar su transformación digital
Grupo EFE conmemora su 30 aniversario en el mercado, trayectoria en la que se ha consolidado como un importante actor para el desarrollo y crecimiento del sector retail. La compañía peruana está...
DiDi Food busca acercar su oferta a Lima Norte y Lima Este
La plataforma tecnológica DiDi Food busca acercar cada vez más la oferta culinaria a Lima Norte y Lima Este; por ello, acaba de anunciar la expansión de cobertura de su servicio a los distritos de...
Falabella innova y lanza su marca premium de decoración para el hogar
En medio de una contracción en el consumo, la cadena de tiendas por departamentos Falabella apuesta por el segmento decohogar con su nueva línea premium de artículos. Inspirada en los países del...
EcoLodge Máncora: una muestra de arquitectura vegetariana
Al norte de Perú, se contruyó el hotel Eco Lodge, un inmueble que se logró a través de la arquitectura vegetariana. El responsable de este proyecto fue Tom Gimbert, edificador francés que desde...
Mauka: así es el nuevo restaurante liderado por Pía León en Cusco
Pía León, elegida mejor chef femenina del mundo en 2021, empieza una nueva aventura en Cusco con Mauka, su propuesta en el Palacio Nazarenas, A Belmond Hotel. Desde el nombre hasta la decoración del...
Personas con discapacidad: restaurantes deberán adecuar áreas de juegos infantiles
Con la finalidad de garantizar el libre acceso a la recreación de las niñas, niños y adolescentes con discapacidad en las áreas destinadas a juegos infantiles, la Dirección de Políticas e...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...













