Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Alimentos y bebidas›Licores, piscos y vinos
Backus apunta a que el canal Horeca represente el 25% de sus ingresos hacia 2028
Panaderías, Pastelerías y Heladerías›Panaderías
Pastelería San Antonio acelera su expansión y proyecta 40 locales en Lima
Cerveza artesanal peruana: Un sabor único que gana mercado
El mercado de cervezas artesanales experimentó un crecimiento sustancial en los últimos años, especialmente en Lima, donde el consumo es más alto, comenta el gerente general de Ucuchá, Julio César...
McDonald’s inaugura innovador restaurante con iniciativas sustentables en La Molina
La compañía abrió las puertas de su nuevo local con una propuesta sostenible y generando más de 70 nuevos puestos de empleo formal. El nuevo McDonald’s, ubicado en Santa Patricia (La Molina),...
Municipio aclaró ante empresarios de Miraflores alcances de ordenanza para control de ingreso con armas a restaurantes
Casi 100 empresarios recibieron información detallada sobre la base legal y las infracciones por la prohibición del ingreso de armas a establecimientos comerciales. Ordenanza municipal busca...
El Niño: Cajamarca dispone cierre temporal de monumentos para iniciar obras de protección
Entre los sitios arqueológicos donde se ejecutarán trabajos figuran: Ventanillas de Otuzco, Kuntur Wasi y Pacopampa La Dirección Desconcentrada de Cultura de Cajamarca (DDC) dispuso el cierre...
Boulevard Asia contará con un instituto hacia el 2026
Será parte de la propuesta de un proyecto inmobiliario a largo plazo en un espacio de 22 hectáreas colindante al boulevard. El 2023 ha sido un año de operación continua —es decir, durante los 12...
Rappi lanza delivery de restaurantes en 10 minutos para Perú: quiere sumar 100 comercios este año
Eugenio La Rosa, director de Operaciones de Rappi, asegura a Forbes que la app colombiana ya es rentable en Perú. Además, señala que el plan es que el servicio de Turbo Restaurantes represente el 10...
Destacan potencial del país para el desarrollo de la industria panadera
El grupo internacional Puratos presentó el Estudio Global Taste Tomorrow, en el que se evidencia que los consumidores de Latinoamérica tienen una alta consideración por ingredientes saludables cuando...
¿Qué se necesita para hacer helado artesanal?
El helado artesanal es uno de los postres favoritos de los españoles, pero cuando los preparamos, ¿cómo saber que estamos elaborando un buen producto? Mucha gente piensa que el helado es fácil de...
Estos son los "mejores pueblos turísticos" del mundo para 2023
Para los viajeros que deseen visitar destinos locales más pequeños y auténticos, la Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas (OMT) publicó su lista de este año de los mejores pueblos...
Turismo Azul: la ola de sostenibilidad que transforma al viajero del siglo XXI
National Geographic, en el marco del Sun&Blue Congress, se convierte en un altavoz clave para impulsar la transformación hacia la sostenibilidad del turismo azul. En el contexto de un mundo...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...