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Chicha de jora, la bebida ritual secreta preincaica llega a los restaurantes
El refresco tradicional, con una receta que pasa de generación en generación, está volviendo a ponerse en valor gracias a la alta gastronomía
Mas informaciónAsí funciona la inteligencia artificial que acaba con el desperdicio de comida
La cadena Iberostar ha reducido un 28% el desperdicio de alimentos durante el primer semestre de 2023.
Mas informaciónSubway abre un restaurante en un dirigible de 54 metros que recorrerá EE.UU
Subway pondrá en el airesu restaurante más novedoso: un dirigible de 180 pies
Mas informaciónOn Retail Perú desarrollará dos centros comerciales al norte de Lima
La desarrolladora On Retail Perú informó que construirá dos nuevos centros comerciales al norte de Lima, Perú.
Mas informaciónHoli abrirá 10 supermercados exprés en Lima antes de finalizar el año: ¿A qué distritos llegará?
Los fundadores de la nueva cadena de supermercados exprés, Theo Lozano y Eduardo Wong, ajustaron su proyección de aperturas para este 2023 y revelaron otras novedades en exclusiva a Perú Re
Mas informaciónEverpure: El Secreto de la Excelencia HORECA
En el competitivo mundo de la industria HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías), cada detalle cuenta para brindar una experiencia culinaria excepcional.
Mas informaciónEurostars Hotel Company abre su primer Ikonik Hotel en Perú
Estratégicamente ubicado en el distrito de Miraflores, el hotel ofrece 63 habitaciones, restaurante, gimnasio y cuatro salas de reuniones.
Mas informaciónEurostars Hotel Company abre su primer Ikonik Hotel en Perú
Eurostars Hotel Company ha abierto su primer establecimiento de la marca Ikonik Hotels en Lima (Perú), el Ikonik Miraflores, de cuatro estrellas y 63 habitaciones.
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Roark Capital gana la guerra de ofertas y adquiere Subway por más de US$9.000 millones
La firma de capital privado Roark Capital, propietario de marcas como Dunkin’ y Arby’s, ha cerrado la adquisición de la cadena de comida rápida especializada en sándwiches Subway, según ha
Mas informaciónVirgilio Martínez: "No vienes a Central a comer rico, acá vienes a viajar"
Central, el restaurante peruano de los cocineros Virgilio Martínez y Pía León, fue nombrado como el "mejor restaurante del mundo" por la influyente clasificación "50 Best Restaurants".
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