Noticias
Puma Café, la cafetería que busca llevar el café peruano a los mercados más exigentes del mundo
El bajo consumo del café en Perú fue la motivación para crear Puma Café, una cafetería de especialidad que ayudaría a que el café peruano sea más consumido precisamente dentro del país.
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Cómo impactará la inteligencia artificial al mercado retail en línea
La inteligencia artificial (IA) ha emergido como un catalizador transformador en el marcado retail en línea, redefiniendo la forma en que las empresas interactúan con los consumidores y mol
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Una cocina atípica figura en las listas de los mejores restaurantes del mundo
La cocina siria se define notablemente por recetas que se transmiten de generación en generación y la hospitalidad que va de la mano con ese concepto
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La importancia de la capacitación continua en el sector retail: Clave para el éxito en la era digital
El mundo del retail está cambiando rápidamente.
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¿Cuáles son las proyecciones del sector ‘retail’ para este año y cómo cambia su estrategia ante el clima?
Este año viene siendo particularmente desafiante para el sector ‘retail’ o comercio minorista.
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El creciente impacto de la tecnología en la hotelería
Hoy en día, la tecnología se encuentra en expansión y juega un papel cada vez más importante para impulsar multitud de aspectos en el sector.
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Grupo Valerio, la cadena de restaurantes de comida peruana que triunfa en Chile
En la década de 1990 y 2000, miles de peruanos abandonaron el país en busca de mejores oportunidades laborales y económicas.
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5 ESTRATEGIAS DE INNOVACIÓN PARA UN RESTAURANTE
A la hora de reinventar una idea de negocio en hostelería, o llevar a cabo una serie de estrategias de innovación para un restaurante, es importante que tengas en cuenta que estas no tienen
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Lo mejor de la gastronomía estará presenta en el Salón Gastronómico de la Feria Expo Ingredients
Algunos de los mejores chefs de nuestra maravillosa gastronomía peruana se juntarán este 24 y 25 de agosto en el Salón Gastronómico de la Feria Expo Ingredients para mostrarnos sus mejores
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Expansión de Megaplaza Independencia: 25 marcas y servicios en centro urbano
Parque Arauco comenta a Gestión más detalles del nuevo proyecto de expansión de Megaplaza Independencia.
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