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Chicha de jora, la bebida ritual secreta preincaica llega a los restaurantes

Viernes, Septiembre 1, 2023 - 15:25

El refresco tradicional, con una receta que pasa de generación en generación, está volviendo a ponerse en valor gracias a la alta gastronomía

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Así funciona la inteligencia artificial que acaba con el desperdicio de comida

Viernes, Septiembre 1, 2023 - 10:51

La cadena Iberostar ha reducido un 28% el desperdicio de alimentos durante el primer semestre de 2023.

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Subway abre un restaurante en un dirigible de 54 metros que recorrerá EE.UU

Viernes, Septiembre 1, 2023 - 10:01

Subway pondrá en el airesu restaurante más novedoso: un dirigible de 180 pies

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On Retail Perú desarrollará dos centros comerciales al norte de Lima

Martes, Agosto 29, 2023 - 10:18

La desarrolladora On Retail Perú informó que construirá dos nuevos centros comerciales al norte de Lima, Perú.

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Holi abrirá 10 supermercados exprés en Lima antes de finalizar el año: ¿A qué distritos llegará?

Martes, Agosto 29, 2023 - 09:57

Los fundadores de la nueva cadena de supermercados exprés, Theo Lozano y Eduardo Wong, ajustaron su proyección de aperturas para este 2023 y revelaron otras novedades en exclusiva a Perú Re

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Everpure: El Secreto de la Excelencia HORECA

Martes, Agosto 29, 2023 - 08:37

En el competitivo mundo de la industria HORECA (Hoteles, Restaurantes y Cafeterías), cada detalle cuenta para brindar una experiencia culinaria excepcional.

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Eurostars Hotel Company abre su primer Ikonik Hotel en Perú

Martes, Agosto 29, 2023 - 08:06

Estratégicamente ubicado en el distrito de Miraflores, el hotel ofrece 63 habitaciones, restaurante, gimnasio y cuatro salas de reuniones.

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Eurostars Hotel Company abre su primer Ikonik Hotel en Perú

Viernes, Agosto 25, 2023 - 13:14

Eurostars Hotel Company ha abierto su primer establecimiento de la marca Ikonik Hotels en Lima (Perú), el Ikonik Miraflores, de cuatro estrellas y 63 habitaciones.

 

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Roark Capital gana la guerra de ofertas y adquiere Subway por más de US$9.000 millones

Viernes, Agosto 25, 2023 - 13:09

La firma de capital privado Roark Capital, propietario de marcas como Dunkin’ y Arby’s, ha cerrado la adquisición de la cadena de comida rápida especializada en sándwiches Subway, según ha

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Virgilio Martínez: "No vienes a Central a comer rico, acá vienes a viajar"

Viernes, Agosto 25, 2023 - 13:06

Central, el restaurante peruano de los cocineros Virgilio Martínez y Pía León, fue nombrado como el "mejor restaurante del mundo" por la influyente clasificación "50 Best Restaurants".

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