Surquillo sigue consolidándose como un polo gastronómico en Lima, y con Parada 28, un restobar urbano-gourmet, su oferta se fortalece. Este local fusiona la cultura motera con la buena cocina, el fuego y la autenticidad. Situado en el segundo piso de un taller de motocicletas, Parada 28 ofrece una experiencia única en un ambiente temático, ideal para disfrutar de buena comida y buen ambiente.
Un lugar para la comunidad foodie y motera
Parada 28 no es solo un lugar para comer, es un espacio que invita a disfrutar de una experiencia completa. Con una atmósfera industrial y motera, el local se convierte en un punto de encuentro vibrante para quienes buscan algo diferente. Los comensales no solo disfrutan de platos de calidad, sino que también se sumergen en una temática que celebra la camaradería y la libertad de disfrutar el momento.
Rosa Amelia Brou, socia y experta en catering, destaca la versatilidad del lugar. Con 21 años de experiencia en el rubro, Parada 28 ofrece una cocina creativa que cambia diariamente, con menús de temporada y una coctelería de autor que mantiene frescura y novedad en cada visita. El lugar se presenta como un punto estratégico para aquellos que buscan un almuerzo diferente, un after office relajado o un desayuno energético.
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La propuesta gastronómica de Parada 28 es una fusión de street food y alta cocina. Las tablas compartidas, los cócteles de autor y los platos que varían según la temporada forman una experiencia dinámica. No se trata solo de comer, sino de disfrutar de la vida, sin prisas ni pretensiones. Cada detalle está pensado para ofrecer algo auténtico, con sabor y estilo, en un ambiente distendido donde la compañía y el buen gusto son los protagonistas.
Parada 28 se posiciona como una opción refrescante y auténtica dentro de la oferta gastronómica de Lima, aportando una propuesta que se aleja de lo convencional. Más allá de su excelente comida y bebidas, este restobar logra crear una comunidad vibrante en la que se fusionan pasiones, estilos de vida y sabores. Es un espacio que invita a los limeños a explorar nuevas formas de disfrutar de la gastronomía.
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