Según la Comisión de Turismo de la Cámara de Comercio de Cajamarca, la reserva de hoteles ha llegado a su punto máximo en el centro histórico de la ciudad, así como también, en hoteles de la periferia para los días principales del tradicional carnaval de Cajamarca (1 al 5 de marzo).
De acuerdo a lo declarado por José Rojas Villar, presidente de la Comisión de Turismo de la Cámara de Comercio de Cajamarca y vicepresidente de la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines, se ha previsto el arribo de 35,000 turistas quienes participarán de las actividades más representativas de la festividad, como por ejemplo: Ño Carnavalón, concurso de patrullas y comparsas, corso carnestolendo, velorio y entierro del Rey Momo.
Según Rojas, hasta el año pasado tenían una data de 98% de informalidad en este sector. “En la actualidad no tenemos información si ha aumentado o disminuido. Nosotros como gremio trabajamos en muchas cosas para formalizar al empresario, una de ellas es el impulso de la rebaja del IGV que se ha dado por dos años y vamos a seguir pagando 10% de IGV los alojamientos, restaurantes, entre otros”.
El presidente de la Comisión de Turismo de la Cámara de Comercio señaló que la informalidad impacta negativamente en el sector formal, el cual cumple con el pago de impuestos, realiza los trámites de categorización, asume el costo de planillas y garantiza las condiciones mínimas de salubridad y expendio de alimentos.
La ocupación hotelera durante el Carnaval de Cajamarca refleja el gran atractivo turístico de la festividad y su impacto positivo en la economía local. Sin embargo, este crecimiento también resalta la necesidad de fortalecer la oferta formal, mejorar la infraestructura turística y combatir la informalidad para garantizar una experiencia de calidad para los visitantes.
