El Perú continúa atrayendo a reconocidas marcas globales del sector gastronómico, que han iniciado trámites de registro ante Indecopi como parte de sus planes de expansión. En lo que va del 2025, las solicitudes de marcas vinculadas a alimentos y restaurantes han mostrado un crecimiento sostenido, anticipando un mayor ingreso de franquicias y nuevos conceptos al mercado local.
Frisby evalúa su llegada al país
La cadena colombiana de pollo broaster Frisby solicitó registrar su marca en diversas categorías que incluyen alimentos, salsas y servicios de restaurante. Con más de 280 locales en Colombia, la empresa busca proteger su identidad y explorar nuevos mercados, aunque enfrentará competencia de KFC, Popeyes y pollerías peruanas.
La panadería Ditsch mira la región
La alemana Ditsch, parte del grupo Femsa, registró su marca para productos de panadería y cafetería. Con 200 locales en Europa y presencia en más de 30 países mediante productos congelados, su trámite ante Indecopi podría anticipar un ingreso similar al piloto que inició este año en México.
PUEDES VER:
Heytea registra su marca en el Perú
La cadena china Heytea, especializada en té premium y con más de 3,400 tiendas en el mundo, solicitó protección de marca en las clases relacionadas a bebidas y cafeterías. Su registro sugiere interés en el mercado peruano o en prevenir imitaciones locales.
Chick-fil-A apunta a aderezos y salsas
CFA Properties, dueña de Chick-fil-A, inició el registro de su marca para salsas y aliños, aunque aún no opera restaurantes en Sudamérica. Sus productos ya se venden en plataformas digitales y supermercados peruanos, lo que podría ser un primer paso para ampliar su presencia en la región.
El incremento de registros de marcas internacionales evidencia que el Perú se está consolidando como un mercado atractivo para la gastronomía global. Si estas compañías concretan su llegada, el país podría ver una mayor diversificación de la oferta, más competencia y un impulso adicional al dinamismo del sector culinario local.
