Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Panaderías, Pastelerías y Heladerías›Panaderías
Panettone World Cup Perú define a sus ganadores rumbo a la final en Milán
Retail & Distribuidores
Manfred Paulmann continua con el legado familiar y asume el liderazgo de Cencosud
Alimentos y bebidas, Restaurantes
Aeropuerto Internacional Jorge Chávez: uno de los mejores para comer y beber
Alimentos y bebidas, Restaurantes
Día del Dulce Peruano: una fecha que impulsa el negocio en la repostería nacional
Cajamarca se posiciona como centro turístico con su primer hotel 5 estrellas
Kuntur Wasi Casa y Campo, el primer hotel 5 estrellas de la región Cajamarca, abrió sus puertas este fin de semana en el encantador distrito de Llacanora. Con su inauguración, se prevé que este...
Cómo la IA está transformando la industria del alcohol, según el estudio de NABCA
La inteligencia artificial (IA) está transformando la producción, comercialización y consumo de bebidas alcohólicas. Un estudio reciente de la NABCA, con la colaboración de Amit Parulekar de Brown-...
Restaurante peruano en Tokio recibe sello de autenticidad
En el barrio tokiota de Minato, un restaurante peruano ha captado la atención de los transeúntes con platos tradicionales que mantienen viva la esencia de la cocina peruana. Sin seguir modas, su...
Convento histórico convertido en lujo: el hotel de Cusco que atrae miles de turistas
Hoy en día, los viajes por Perú ofrecen la oportunidad de hospedarse en lugares que combinan historia y sofisticación. Este hotel en Cusco se destaca no solo por su lujo, sino también por la...
Brinda por papá: Los mejores bares en Lima para festejar su día
El Día del Padre es una fecha para reconocer la importancia de los padres en la familia, celebrada en Perú el tercer domingo de junio, al igual que en muchos países latinoamericanos. Esta tradición,...
Mixo, el robot que prepara tragos como un barman experto
Mixo, el revolucionario robot barman creado por el uruguayo Martín Cohen, es capaz de servir un trago combinado cada 22 segundos de manera completamente automatizada. Lanzado en Barcelona, donde...
El distrito del buen café: Las cinco mejores cafeterías de Barranco
Barranco destaca por su encanto y su creciente escena gastronómica, especialmente en el mundo del café. En sus calles abundan cafeterías con granos peruanos, tostados localmente y presentados con...
Restaurante peruano se posiciona en el The World's 50 Best 2025
Este junio, la ciudad de Turín se convertirá en el epicentro de la gastronomía mundial al albergar, por primera vez, la ceremonia oficial de The World’s 50 Best Restaurants 2025. La región del...
Seis nuevos malls abrirán en Lima en 2025
El retail peruano proyecta un crecimiento superior al 4 % en ventas al cierre de 2025, impulsado por la digitalización, nuevos formatos de negocio y la recuperación del consumo privado. En este...
Recuperación del turismo proyecta impacto económico de S/5.700 millones
Cinco años después de la pandemia, el turismo receptivo en Perú no logra repuntar. En 2024, la llegada de visitantes internacionales fue un 26% menor que en 2019, mientras que países vecinos como...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...