Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Alimentos y bebidas, Restaurantes
Causa rellena de atún: único plato de América Latina dentro del top 10 mundial de TasteAtlas
Comercio electrónico impulsará la reactivación económica
El director de articulación de mercados del Ministerio de la Producción (Produce), Arturo Legua, manifestó que el comercio electrónico favorecerá la reactivación económica en el Perú,...
El ecommerce, pilar de futuro del sector alimentario
Este canal ha experimentado un incremento del 60% durante el confinamiento. Además, el 40% de los consumidores confiesa que aumentará sus compras online tras el mismo, según la agencia...
Economía en Perú opera al 85% de su capacidad en reapertura
Economía en Perú opera al 85% de su capacidad en reapertura. La ministra de Economía y Finanzas, María Antonieta Alva, ha estimado que se espera que la economía en Perú esté operando al 85...
La guía de bioseguridad anti COVID-19 ya está disponible para hoteles y establecimientos de hospedaje
Ante las dificultades que están presentando los hoteles y hospedajes para implementar las medidas de seguridad y protocolos de higiene establecidas por el MINSA y MINCETUR...
Reapertura de los establecimientos turísticos en la Fase 2 (coronavirus)
David Hernández, profesor de la escuela de hostelería y turismo online, ESAH, recoge en el siguiente post los aspectos más resaltantes que afectan a la apertura de los establecimientos...
¡Protección mínima! Servicios de delivery deberán instalar centros de control en lugares donde operen
Norma es vinculante para los restaurantes y el comercio electrónico. Cada aplicativo correspondiente al servicio delivery para restaurantes y afines autorizados para entrega a domicilio...
Siete Super Foods Peru ideales para los mayores de cincuenta años
La edad mental lo es todo para muchos peruanos, más que la edad cronológica: sentirse joven y madrugar para hacer ejercicios dentro de casa es una de las tantas costumbres que perduran...
PRODUCE: 170 mil restaurantes a nivel nacional operarán a través del servicio de delivery por terceros
Inicialmente, restaurantes ya venían operando con servicio propio de reparto. A fin de que la reanudación gradual y progresiva de las actividades económicas de competencia del sector...
Retail Media, una oportunidad para las marcas y retailers durante la crisis
Esta área de negocio está generando entre el 20% y el 25% de los beneficios brutos en algunos retailers, según datos de dunnhumby. En esta pandemia global, dominado por la incertidumbre...
Coronavirus: ¿Qué tan seguras son las entregas de comida para llevar y los supermercados?
Ha habido largas colas a medida que los restaurantes de autoservicio se vuelven a abrir, los pubs han vendido pintas para llevar en el clima cálido y las entregas de supermercados siguen...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...