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Industrial Sales Day 2026 consolidará networking para el sector industrial y las ventas B2B
Panaderías, Pastelerías y Heladerías
Grupo Nova, empresa peruana de maquinaria para panadería apunta a nuevos mercados internacionales
Ejecutivo reduce IGV al 8 % para reactivar hoteles, restaurantes y alojamientos turísticos
Titular del Mincetur señaló que la medida acelerará la recuperación de los empleos turísticos al 2024, fecha establecida de vigencia de la mencionada ley. Decididos a promover la reactivación...
Ceviche y leche de tigre: los mejores restaurantes peruanos de Madrid
Tras la llegada a Madrid de Oroya y de su chef, Diego Muñoz, repasamos algunos de los mejores restaurantes peruanos en la capital. Madrid está que arde y no solo por las elevadísimas temperaturas...
¿Cómo un restaurante puede ser sostenible?
Consejos de El Celler de Can Roca para hacer de tu espacio gastronómico, un lugar mas sostenible y eco friendly, especialmente, comprometiendo la responsabilidad en la cocina y tomando conciencia de...
Chef José del Castillo: “La cocina en general ha hecho que yo me reencuentre con el auténtico Perú”
Uno de los chef’s más reconocidos del mundo culinario a nivel nacional, es José del Castillo, quien lidera La Red, Isolina y Las Reyes. Indica que los chef’s, ya dejaron de ser personas que solo...
“La Montaña Asesina”: Conoce al primer montañista peruano en llegar al temido Nanga Parbat
El peruano que tocó el cielo. César Rosales se acaba de convertir en el primer montañista peruano en coronar la cima del Nanga Parbat, llamada “La Montaña Asesina”, una de las más altas y peligrosas...
Pastelería María Almenara inauguró su primer local en Lima Norte
La reconocida pastelería limeña se expande en la capital con su nuevo local de formato express. Además, su plan de expansión consiste en extenderse varios distritos de Lima. Conoce más de ellos en la...
“Al Pan Cafetería Criolla”: Es labor de todas las cafeterías mostrar que el café peruano es una joya
Los emprendedores egresados en hotelería y turismo Diego Portugal y Francesca Bartet señalan que la labor de todas las cafeterías es mostrar que el café peruano es una de las propuestas gastronómicas...
Hasaku: Conoce al chef peruano que inició con una dark kitchen y ahora triunfa con restaurante peruano en España
¡Éxito peruano! Compatriota Jhosef Arias lleva a lo grande su restaurante de comida peruana a las calles de Madrid – España para ofrecer a todos sus comensales, los deliciosos potajes de la...
Gastronomía y ciencia culinaria: El arte de la cocina se adapta a las nuevas tecnologías
Este enfoque de la gastronomía permite explorar el universo culinario, considerándolo un objeto de conocimiento científico. La comida no solo es para comer, sino que es motivo de observación, de...
Conoce la historia de la gastronomía peruana
Nuestra deliciosa y variada cocina es el resultado de más de 5 mil años de antigüedad, donde la fusión cultural, costumbres, inmigraciones, tradiciones y nuevos sabores, dieron origen a una de las...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...