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Noticias del Canal Horeca
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Industrial Sales Day 2026 consolidará networking para el sector industrial y las ventas B2B
Panaderías, Pastelerías y Heladerías
Grupo Nova, empresa peruana de maquinaria para panadería apunta a nuevos mercados internacionales
Retail & Distribuidores
Retail moderno acelera expansión con nuevos strip centers y hubs comerciales en Perú
Lo mejor del Congreso Horeca: Mejora tu productividad con aspiradoras a batería Makita
Todo negocio gastronómico y food service, necesita de un buen mantenimiento de su espacio y también de todos sus objetos. Por ello, Makita explicó la importancia de las aspiradoras a batería en los...
Lo mejor del Congreso Horeca: “Servicios para retener a su cliente Horeca” gracias a Makro
Marketing, ventas y propuestas de valores para el sector horeca, son conceptos que Makro abordó durante su ponencia para explicar cómo debe ser una fructífera relación con los clientes y fidelizarlos...
Lo mejor del Congreso Horeca: Deltagen y su enfoque a la composición de alimentos
Los alimentos, su clasificación, composición y tendencias alimentarias, son temas que fueron abordados durante la ponencia de Deltagen, patrocinador del evento. Otra de las grandes empresas...
Pan de ajo: la mejor forma de aprovechar el pan de ayer
Este aperitivo clásico de la cocina italoamericana debe ser crujiente por fuera y esponjoso y jugoso por dentro. En esta receta te enseñamos todos los trucos para conseguir un resultado bien...
Lo mejor del Congreso Horeca: Bakels y la pastelería congelada como oportunidad de ahorro
El sector pastelero y panadero, también tuvo su lugar en el evento. Bakels Perú presento su charla sobre las ventajas de incursionar en el rubro de la pastelería congelada y aprovechar sus beneficios...
Lo mejor del Congreso Horeca: Clenvi y la importancia de los detergentes y desinfectantes
Una de las charlas más interactivas de la noche, fue de la empresa Clenvi, quienes dieron a conocer el por qué es importante desinfectar alimentos superficies, etc ya que de esta manera se puede...
Lo mejor del Congreso Horeca: U.S. Meat Export Federation y el sector cárnico
U.S. Meat Export Federation hizo gala sobre las tendencias gastronómicas que se vienen dando en este 2022 y cómo la carne de res y cerdo de Estados Unidos, se mantienen vigente hasta la actualidad...
Lo mejor del Congreso Horeca: Skillchem y la calidad sanitaria en restaurantes y servicios afines
Dentro del Congreso Horeca & Food Service, también se hizo presente como patrocinador del evento, la empresa Skillchem, líder en el desarrollo, fabricación y comercialización de soluciones...
Lo mejor del Congreso Horeca: R&G y la innovación e inocuidad en los restaurantes
La charla de R&G destacó fundamentalmente lo que es la relación de la inocuidad alimentaria en restaurantes, con la economía circular y el cuidado del medio ambiente que ellos difunden como...
Alojarse en un hotel en el espacio: de ciencia ficción a realidad en 2025
El primer paso será colocar en la órbita terrestre un módulo de 400 metros cuadrados de ocho estancias, de las que cuatro serán habitaciones, y en el que podrán viajar cuatro personas, dos...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...