Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
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Industrial Sales Day 2026 consolidará networking para el sector industrial y las ventas B2B
Panaderías, Pastelerías y Heladerías
Grupo Nova, empresa peruana de maquinaria para panadería apunta a nuevos mercados internacionales
Retail & Distribuidores
Retail moderno acelera expansión con nuevos strip centers y hubs comerciales en Perú
Paracas celebrará la V edición del Festival de la Vendimia luego de 3 años
Luego de 3 años vuelve el Festival de la Vendimia-Paracas 2023 en su V edición, que se celebra en ese balneario turístico ubicado en la provincia de Pisco, región Ica. y se espera la visita de más de...
La Ibérica, la historia de la fábrica de chocolate de más de 100 años
El chocolate peruano es uno de los más reconocidos internacionalmente y si hablamos de este producto, una de las empresas nacionales pioneras en producirlo y comercializarlo fue La Ibérica, la cual...
Tendencias en gestión de restaurantes en el 2023
La tecnología está impactando en casi todos los aspectos de nuestras vidas y lo seguirá haciendo en el futuro. En ningún sector es más evidente que en la industria y las nuevas tecnologías para...
Plan COPESCO Nacional culminará 15 obras turísticas con una inversión de S/ 366 millones
Con una inversión de S/ 366 millones, el Plan Copesco Nacional del Ministerio de Comercio y Turismo (Mincetur) tiene programado para este año culminar 15 obras, que beneficiará a la población de 11...
Ollantaytambo ingresó a los 50 destinos extraordinarios de la revista Time
El Parque Arqueológico de Ollantaytambo, formidable construcción inca ubicada en el corazón del Valle Sagrado, en la región Cusco, fue elegida como uno de los 50 mejores lugares del mundo para...
Gastronomía geotérmica, un encanto para los japoneses
La energía geotérmica es una energía renovable que se obtiene mediante el aprovechamiento del calor del interior de la tierra y se transmite a través de los cuerpos de roca o piedras calientes....
Sector hotelero y restaurantes crece casi 8% en enero 2023
Aunque la producción nacional sufrió una disminución del 1,12% en enero de 2023 debido a la contracción de cinco de los sectores económicos más importantes a causa de los conflictos sociopolíticos,...
Antica Gelateria del Corso: La heladería premium de Nestlé en Lima
La compañía global de alimentación Nestlé inauguró el primer local de Antica Gelateria del Corso en Perú. Se trata de su cadena de heladerías de “gelato italiano”, un nuevo ingreso que brindará al...
HIP 2023: ‘Beermatic’, el novedoso dispensador automático de cerveza de Hoshizaki
La multinacional fabricante de soluciones para cocinas comerciales y el foodservice estuvo presente una vez más como expositora en la reciente edición de HIP 2023, donde presentó ‘Beermatic Dual Tap...
Pisco Portón aumenta su capacidad de producción y se prepara para exportar sus RTD
Para Destilería La Caravedo, este año se caracteriza por su incursión en nuevas categorías. En línea con ello, la empresa dueña de la marca de pisco Portón ha logrado incrementar su capacidad de...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...