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Tiyapuy gana en Europa y es reconocido como el mejor producto internacional
Panaderías, Pastelerías y Heladerías›Pastelerías
Primera pastelería británica abre segundo local en Miraflores
Las cajas automáticas ganan terreno en Perú, pero no entusiasman a clientes
En un mundo donde la tecnología transforma la experiencia de compra, desde hace cuatro años, los centros comerciales en Perú vienen implementando las cajas automáticas de venta. Supermercados como...
On Retail Perú prepara dos nuevos malls vecinales en Lima Norte
A medida que los consumidores requieren de espacios con una oferta única centrada en sus necesidades, los desarrolladores avanzan en la consolidación de nuevos proyectos comerciales. En ese contexto...
Puma Café, la cafetería que busca llevar el café peruano a los mercados más exigentes del mundo
El bajo consumo del café en Perú fue la motivación para crear Puma Café, una cafetería de especialidad que ayudaría a que el café peruano sea más consumido precisamente dentro del país. Provecho...
Cómo impactará la inteligencia artificial al mercado retail en línea
La inteligencia artificial (IA) ha emergido como un catalizador transformador en el marcado retail en línea, redefiniendo la forma en que las empresas interactúan con los consumidores y moldeando la...
Una cocina atípica figura en las listas de los mejores restaurantes del mundo
La cocina siria se define notablemente por recetas que se transmiten de generación en generación y la hospitalidad que va de la mano con ese concepto En enero de 2022, Mohamad Orfali, el chef jefe...
La importancia de la capacitación continua en el sector retail: Clave para el éxito en la era digital
El mundo del retail está cambiando rápidamente. Con la creciente presión de la tecnología, las expectativas cambiantes de los clientes y la competencia feroz, las empresas de retail están en una...
¿Cuáles son las proyecciones del sector ‘retail’ para este año y cómo cambia su estrategia ante el clima?
Este año viene siendo particularmente desafiante para el sector ‘retail’ o comercio minorista. El inicio del año no fue sencillo, con los efectos de las movilizaciones sociales, que en este rubro...
El creciente impacto de la tecnología en la hotelería
Hoy en día, la tecnología se encuentra en expansión y juega un papel cada vez más importante para impulsar multitud de aspectos en el sector. La tecnología ofrece numerosas oportunidades para la...
Grupo Valerio, la cadena de restaurantes de comida peruana que triunfa en Chile
En la década de 1990 y 2000, miles de peruanos abandonaron el país en busca de mejores oportunidades laborales y económicas. Entre ellos se encontraba Cesar Valerio, quien ya asentado en Chile, vio...
5 ESTRATEGIAS DE INNOVACIÓN PARA UN RESTAURANTE
A la hora de reinventar una idea de negocio en hostelería, o llevar a cabo una serie de estrategias de innovación para un restaurante, es importante que tengas en cuenta que estas no tienen por qué...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...