Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Negocio gastronómico: ¿cómo puedes iniciarlo y qué pasos debes seguir?
El sector gastronómico es uno de los de mayor potencial en nuestro país y para aventurarse en emprender uno debemos tomar en cuenta diferentes ejes, oportunidades y necesidades que el mercado nos...
El Chino Vegano: ¿cómo es la carta de uno de los mejores restaurantes veganos de Lima?
Ángel Vera siempre soñó con tener un restaurante propio, uno con platos criollos, el estilo de comida que aprendió desde que era un niño. Su padre, Fernando Vera cofundador del conocido restaurante...
La historia de La Ibérica, la marca de chocolates arequipeña que amamos todos los peruanos
Han pasado más de 100 años desde que una familia arequipeña decidiera empezar a producir chocolate a través del cacao chuncho peruano. Lo fusionaron con técnicas y recetas europeas para destacarse y...
Aracely Quispe, Jackelynne Silva y Pía León entre las 50 peruanas más poderosas de Forbes
Aracely Quispe y Jackelynne Silva, ingenieras de la NASA, así como Pía León, cocinera y propietaria del restaurante Kjolle, son parte de la importante lista de “Las 50 mujeres más poderosas del Perú...
¿Cómo impulsar una cultura de pago online en el transporte terrestre?
Las ventas online en el sector de turismo interno se incrementaron en los últimos años generando una oportunidad para las empresas de transporte terrestre de adoptar las tecnologías digitales para...
Ingreso gratis a Kuélap desde el sábado 19: conoce cómo reservar tu boleto
Luego que se abriera el ingreso gratuito desde hoy, sábado 19 de agosto, a la Fortaleza de Kuélap (Amazonas) miles de turistas a nivel nacional e internacional se preguntan cómo ingresar y qué tipo...
Carretera Central: aprobación del perfil por MTC es paso importante para nueva vía
Como un hito muy importante para mejorar el tránsito hacia el centro del país, que va a dinamizar la economía y el turismo, fue considerada la aprobación del expediente final de la nueva carretera...
Así se vislumbra la transformación digital en el retail
La transformación digital en retail es el proceso de implementación de herramientas y estrategias digitales en todos los procesos y etapas de las empresas. Desde la producción hasta la gestión,...
Cañete: distrito de Asia crea ruta turística para promover turismo y desarrollo económico
La municipalidad del distrito de Asia, ubicado en la provincia limeña de Cañete aprobó la creación de una ruta turística a fin de promover el turismo en esta jurisdicción para dar a conocer y poner...
San Juan de Miraflores: los hermanos que quieren convertir al distrito en referente gastronómico
Los hermanos Seti y Omar López quieren que las calles de San Juan de Miraflores se pongan cada vez más sabrosas. Poco a poco, están atrayendo las miradas hacia su doble emprendimiento: el restaurante...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...













