Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Alimentos y bebidas›Licores, piscos y vinos
Día Mundial del Cóctel refuerza el crecimiento de la coctelería en el sector Horeca
Catering & Concesionarios, Hoteles, Panaderías, Pastelerías y Heladerías, Restaurantes, Retail & Distribuidores
Día del Trabajo movilizó más de 955 mil turistas y generó 136 millones de dólares
Parque arqueológico de Machu Picchu: restauran trece andenes incas en Machuq’ente
Los trabajos tomaron más de 6 años y se ejecutaron con una inversión superior a los S/ 12.8 millones Durante seis años y dos meses, trece andenes prehispánicos del monumento arqueológico de Machuq...
¿Qué depara el 2024 para el retail estadounidense?
El mercado está maduro para que las fusiones y adquisiciones impulsen el crecimiento y racionalicen los costos, tanto por parte de los minoristas como de los proveedores. Ante una economía...
La Revolución Digital de Michelin: Recomendaciones personalizadas con inteligencia artificial
La emblemática Guía Michelin ha sido durante mucho tiempo un referente de alta calidad en la categorización de hoteles y restaurantes. Sin embargo, en estos tiempos digitales, donde la...
Líneas de montaje automatizadas de ensaladas y bowls en Chipotle
Si alguna vez has soñado con un robot preparando tu ensalada favorita en Chipotle, ese día podría estar más cerca de lo que piensas. Chipotle ha establecido un emocionante nuevo capítulo en...
Las tendencias gastronómicas que se impondrán este 2024
Como cada año por estas fechas, desde diferentes actores del sector se trata de identificar y avanzar las tendencias gastronómicas que triunfarán a lo largo del año, marcando un cambio significativo...
Revolución Cafetera: 7-Eleven Lanza Máquina de Café Automatizada del Futuro
Imagina la visión de un futuro colonial en otro planeta: las puertas automáticas se deslizan para permitirte entrar a una cafetería. Te diriges a una máquina futurística, eliges tu preferencia de...
Estas son las tendencias que harán los restaurantes de Nueva York y Londres en 2024
Entre ellas, se encuentran los mariscos, especialmente los lugares donde la palabra de moda no es “fresco” sino “añejo”. Otra es la proliferación de vinotecas Hay buenas noticias para los...
Sport Boys incursiona en el sector retail y trae nuevas experiencias para su hinchada
El cuadro rosado presentó su propuesta minorista en el mercado al inaugurar su primera tienda, fusionando moda deportiva e historia en un único espacio. El viernes 22 de diciembre, Sport Boys...
Megapuerto de Chancay despierta el interés de centros comerciales y cadenas de hoteles
El Alcalde de Chancay anuncia la finalización del Plan de Desarrollo Urbano en seis meses para impulsar inversiones ante el próximo inicio de operaciones del nuevo puerto. El inicio de operaciones...
Perú estudia crear una reserva de biósfera entre Machu Picchu y el sitio de Choquequirao
Las autoridades ambientales y culturales de Perú planean la creación de una reserva de biósfera que comprenda desde el Santuario Histórico de Machu Picchu hasta el sitio arqueológico de Choquequirao...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...