La comercialización de esta bebida en licorerías y tiendas del país ya está en trámite
El día del pisco se transformó en la semana del pisco en la India, pues todo el mes de febrero fue reservado para conmemorar esta bebida.
El Día Internacional del Pisco Sour en Nueva Delhi fue organizada por diplomáticos peruanos en el Hotel Le Méridien. En este evento se impulsó la promoción de del pisco en la India y se presentó la innovadora propuesta de mezclar la bebida bandera del Perú con el tradicional postre indio conocido como kheer.
“una combinación extraña que quizás se convierta en la última tendencia en los bares indios”, destacó el portal de noticias Financial Express.
Fabio Subia, segundo secretario del Ministerio de Relaciones Exteriores peruano, junto a su equipo de mixólogos, crearon tres variantes de pisco, incluyendo el agasajado pisco sour, el poderoso pisco punch, y una última creada especialmente para los paladares indios: pisco masala, que incluye una pizca de polvo de comino.
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Subia comentó que las bebidas a base de pisco se pueden encontrar fácilmente en bares y cafés del país.
