Los millennials se han convertido en la ‘generación de la esperanza’ para el vino en dos mercados absolutamente estratégicos para esta bebida: Estados Unidos, principal consumidor mundial en términos de volumen bruto, y el Reino Unido, el país de referencia en lo que a tendencias se refiere.
Las personas entre los 21 y los 38 años ya son el segmento poblacional con mayor número de consumidores de vino en Estados Unidos, desplazando a los baby boomers y a la generación X, según cifras del Wine Market Council. Y en el Reino Unido, esta misma generación está jalonando fuertemente las ventas, reveló, por su parte, The Wine Intelligence. Hace unos años este ‘relevo generacional’ no era para nada claro, por lo que productores y comercializadores han recibido esta noticia con gran entusiasmo, como una señal de optimismo con respecto al futuro de esta bebida.
Fuente: El Tiempo, 13/08/16
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