Según la agencia calificadora de riesgo Fitch Ratings, se espera que la demanda del consumidor por bebidas regrese progresivamente a niveles prepandemia indicando mejor mix de ventas.
El reporte What Investors Wanr to Know: Latin American Beverages indicó que se analizó a las principales compañías de la región como Coca Cola, Femsa, Embotelladora Andina, Bepensa, Grupo Embotellador Atic, Compañía Cervecerías Unidas, The Central America Bottling Corporation y Arca Continetal, teniendo como conclusión que la demanda del consumidor de bebidas, regrese de a pocos a los niveles prepandemia.
Fitch indica que la recuperación del canal on – premise (productos consumidos en el mismo punto de venta), impulsará las ventas de formatos individuales y de botellas no retornables a medida que se incremente la movilidad de las personas, ya que, anteriormente, esto quedo en cifras bajas debido a las cuarentenas y toques de queda a nivel nacional.
Por otro lado, la agencia considera que la expansión del comercio electrónico en este sector se seguirá expandiendo a medida que las empresas incrementen de manera más rápida su transformación digital para servir a los consumidores y comensales de una manera más directa.
La recuperación de la industria de bebidas durante el 2021, tras la primera ola del covid 19, fue más fuerte de lo anticipado. Las mínimas restricciones en el movimiento tanto de personas como transporte y a medida del avance de la vacunación, han llevado a mayores ventas fuera de casa y en el canal on – premise, considera la agencia.
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“Esta situación, combinada con el desempeño resilente de los canales tradicionales, impulsará la demanda de bebidas. Las principales compañías ya alcanzaron volúmenes de ventas prepandemia en mercados clave, lo que resultará en un crecimiento conservador del volumen de ventas en 2022”, señala Fitch.
Indican también, que en el futuro esperan que el mix de canales retorne a la situación prepandemia, con recuperación en el consumo en punto de venta a medida que la movidilidad aumenta y las restricciones en cuanto a aforos en restaurantes se flexibiliza. Consideran también que el rápido crecimiento en los canales digitales ha permitido que las empresas tengan un contacto directo con sus clientes.
Fuente: Gestión.pe
