Noticias
Dos restaurantes y un chef peruano son nominados a los premios James Beard Awards
La gastronomía peruana sigue recibiendo reconocimientos fuera de sus fronteras y en la lista de nominados de los James Beard Awards se destacan en varias categorías.
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9 tendencias que marcarán el rumbo del retail
La última edición del informe anual Pulse of Retail detalló que el 87% de los minoristas encuestados se centrarán en la experiencia del cliente.
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Chef peruano abogó por la identidad de las cocinas latinoamericanas
El destacado chef peruano Virgilio Martínez abogó el 31 de marzo para que se active “el botón de la identidad” en las cocinas latinoamericanas y encuentre las similitudes para trabajar junt
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¿Cuáles son los beneficios de implementar empaques verdes en la industria?
La implementación de empaques verdes son el aporte de las empresas responsables a la disminución de residuos que contaminan el ambiente.
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Ayacucho inaugura su primer patio gastronómico en vísperas de Semana Santa
Esta semana en la ciudad de Huamanga se inauguró el Mercado Ayacucho, el primer patio gastronómico de dicha localidad que busca posicionarse como el favorito de los visitantes nacionales y
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Campaña "El turismo ayuda" incentiva viajes al interior del país en Semana Santa
La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) ha puesto en marcha la campaña denominada "El turismo ayuda", con el objetivo de incentivar los viajes al inter
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Empresa dueña de Larcomar y MegaPlaza instaló centro de carga para autos eléctricos
La empresa dueña de MegaPlaza y Larcomar en el Perú, Parque Arauco, inauguró esta semana el centro de carga público para vehículos eléctricos más grande de Latinoamérica.
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Tres cafeterías sanborjinas unen fuerzas por la educación cafetera.
Una de las delicias de la vida es comenzar la mañana con una buena taza de café.
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La cadena norteamericana Hyatt evalúa su expansión en provincias
Desde que la cadena abrió su primer hotel en Lima el 2018, siempre tuvo en la mira desarrollar otros más en Perú, pero diversos eventos como la pandemia y la crisis política han retrasado e
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Ukaw Chocolate planea abrir tres nuevos restaurantes en Iquitos y Lima
Ukaw Chocolate empezó como una pequeña boutique de chocolate en Pucallpa en el 2019, y hoy es un negocio que tiene un restaurante en el centro de esa ciudad, otro en la transitada Miraflore
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