Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Restaurantes y bares, en jaque: por qué las empresas "gastrotech" pueden ser la salvación del sector
En un momento de pleno golpe a la industria gastronómica, hay algunas iniciativas vinculadas que empiezan a ser un faro de esperanza. Se trata de las gastrotech, empresas que...
Hoteles hiperconectados: Los servicios tecnológicos más valorados por los huéspedes
Como consecuencia de la pandemia ocasionada por el COVID19, el sector turismo sufrió un fuerte impacto por los bajos índices de ocupación. Algunas cadenas considerando la situación,...
Gastronomía peruana brilla en el diario más importante de la costa oeste de EE. UU.
Los platos y productos bandera más representativos en el mundo engalanaron las páginas de las recientes ediciones dominicales de Los Angeles Times. Una vez más, la afamada gastronomía peruana...
Google: hoteles y agencias aparecerán gratis en sus enlaces de reserva
Google refuerza su vertiente turística. El gigante de Internet anuncia una mejora de su oferta, permitiendo a partir de esta semana que hoteles y agencias de viajes de todo el mundo “puedan aparecer...
La industria de snacks y panadería es una de las que no se ha detenido durante la crisis sanitaria del COVID-19
En tiempos de cuarentena se ha incrementado notablemente la demanda de snacks y productos de panadería, presentándose así nuevos retos de diversificación para la industria. Uno de ellos es la...
Mincetur continuará capacitaciones para acceder al FAE-Turismo hasta 04 de marzo
Sesiones especiales estarán dirigidas a las mypes de Loreto, Amazonas, San Martín y Ucayali. El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) dio a conocer recientemente que...
Restaurantes, bar, cine y spa: así será el primer hotel espacial que comenzará a construirse en 2025
En el año 2025 se tiene previsto que arranque la construcción del primer “hotel espacial” del mundo en órbita terrestre baja. Se trata de la estación Voyager, desarrollada por Orbital...
Proveedores construyendo un mejor Canal Horeca
A pesar de difícil época para el canal Horeca (Hoteles, Restaurantes, catering y afines), muchas empresas del sector decidieron tomar lo que acontece como un gran reto para mejorar sus procesos y...
Per Ingredients, ofrece una amplia gama de ingredientes naturales
Per Ingredients está comprometido a dar los mejores productos naturales a sus clientes B2B y B2C; cumplimiento con los más altos estándares de calidad y Seguridad Alimentaria. Certificaciones BRC,...
El primer chuletón impreso en 3D de la historia.
Y es un hecho, se ha creado el primer chuletón impreso en 3D de la historia. La textura y el sabor son iguales. Todo parece indicar que es imposible, pero la realidad dice otra cosa. ...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...