Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Estadía de turistas en Nasca se ampliará con nuevos circuitos
Autoridades del sector buscan impulsar llegada de visitantes con nuevos atractivos que involucran acueductos preincas, el centro ceremonial de Cahuachi, las dunas de Cerro Blanco y la Reserva de San...
Ecommerce y medio ambiente: ¿Cómo impacta el ecommerce a nivel mundial?
A raíz de la pandemia, el comercio electrónico tuvo un crecimiento, pero todavía falta mucho por recorrer. Según el estudio de Índice de Madurez E-commerce en Perú, el 43.8% de estos negocios se...
Highgate operará cartera de hoteles en el Perú
La transacción consolida a Highgate como un administrador hotelero líder en la región del Caribe y América Latina (CALA) en hoteles de marca e independientes. Con casi 500 hoteles en todo el mundo,...
¿Cómo superar una inspección sanitaria en un restaurante?
Uno de los momentos más tensos en los restaurantes, es la llegada de una supervisión sanitaria a su establecimiento. En esta revisión, el negocio se juega mucho, ya que un informe negativo podría...
Mincetur facilita internacionalización de las mipymes
El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, otorgó fondos por S/ 9.8 millones a 70 empresas peruanas para que exporten su producción. El objetivo es promover que las mipymes lleguen a otros países...
Costos de producción de pastelerías se elevan 50% ante alza de insumos
Empresarios no descartan aumentar los precios de los postres y pasteles frente a elevado valor del azúcar. Algunos se reinventan y ofrecen nuevos servicios frente al incremento de los precios, ya que...
Coney Park incursiona en rubro de comidas y bebidas con food truck
La compañía de entretenimiento Coney Park quiere captar a un público adolescente y de jóvenes para crecer en ticket de gasto y en ventas. El gerente indicó que la empresa dijo está incursionando en...
CANATUR presenta el proyecto “Tarapoto y Alto Mayo: Turismo y Naturaleza en Valor”
Proyecto busca contribuir con la reactivación del turismo en este sector, desde el punto de vista audiovisual con material promocional resumiendo los diversos paisahjes y maravillas naturales de la...
¿Cómo preparar tu restaurante para una inspección sanitaria?
Las inspecciones sanitarias consisten en la comprobación o revisión de las condiciones sanitarias de los establecimientos para verificar que se está cumpliendo con la normativa vigente de seguridad e...
Santuarios de cocina regional piurana formarán parte del proyecto de National Geographic
Uno de los medios televisivos más importantes a nivel mundial, se encuentra elaborando un documental sobre tradicionales restaurantes e insumos que dan vida a los irresistibles potajes piuranos....
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...













