Directorio HORECA & Retail
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Industrial Sales Day 2026 consolidará networking para el sector industrial y las ventas B2B
“Sleep tourism”, la tendencia a irse de vacaciones para dormir que causa furor en 2023
“Sleep tourism” o turismo del sueño, como su nombre lo indica, es un movimiento que invita a irse de vacaciones con el objetivo de dormir bien, y que se está posicionando entre las tendencias de...
Renzo Garibaldi: “Vienen dos locales de Osso en Miami y una nueva línea de productos”
‘Osso’, en italiano. ‘Hueso’ en español. En ambos casos se hace referencia al órgano más resistente del cuerpo, cubierto por músculo, grasa y piel. De ahí que -como bien sabemos- la carne que está...
Isolina, la taberna de José del Castillo, aperturó nuevo local en Surco
Existe un antes y un después de la pandemia para todos. También para José del Castillo. “Prepandemia decíamos [con su socio], Isolina es una, solamente en Lima y no había intención de hacer más. Tal...
Perú es catalogado como uno de los 10 mejores destinos gastronómicos del mundo
“La historia, la cultura, la biodiversidad y la riqueza de un país también se puede medir a través de la gastronomía”, remarca National Geographic Viajes, publicación que, recientemente, dio a...
Valerio, el grupo gastronómico peruano nacido en Chile, ingresó a Perú tras 21 años de operación
En medio del incremento de la migración a Chile en las décadas de 1990 y 2000, los compatriotas no solo llevaron al país vecino sus deseos de superación, sino también elementos de la cultura nacional...
Arlette Eulert, chef de Matria, abrirá nuevo restaurante en Puerto Maldonado
La chef Arlette Eulert, propietaria del restaurante Matria, cocina nuevos proyectos para este año. Uno de ellos es la apertura de un nuevo restaurante, proyecto que ha trabajado desde el año pasado...
Cebichería Piscis retoma plan de expansión y abrirá su primer local fuera de Lima
Luego de un año difícil, la cadena de cebicherías Piscis vuelve a expandirse a través de franquicias. Recientemente, abrió su restaurante número 13 que, por su ubicación en el distrito de Surco, es...
Amma, el restaurante de comida saludable con sabor peruano
En Miraflores, hay un nuevo espacio que brinda bienestar a través de la comida. Amma es un restaurante que prepara cocina peruana pero su versión más saludable. Por ejemplo, utilizan algunas mejores...
Economías de APEC elaboran protocolo de paso seguro para el turismo
El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) indicó hoy que las economías del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC) se encuentran trabajando en la elaboración de la iniciativa...
Turismo de salud en Perú destaca por servicio odontológico y visita a aguas termales
El turismo de salud en Perú todavía es mínimo, aunque se destaca por el interés de los visitantes extranjeros en los tratamientos odontológicos y en las aguas termales que ofrece nuestro país, según...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...