Directorio HORECA & Retail
Noticias del Canal Horeca
Alimentos y bebidas›Licores, piscos y vinos
Día Mundial del Cóctel refuerza el crecimiento de la coctelería en el sector Horeca
Catering & Concesionarios, Hoteles, Panaderías, Pastelerías y Heladerías, Restaurantes, Retail & Distribuidores
Día del Trabajo movilizó más de 955 mil turistas y generó 136 millones de dólares
Megapuerto de Chancay impulsa sectores de hotelería, restaurantes y comercio
Alcalde de Chancay dice que terminal portuario abre una gran posibilidad para Perú El nuevo megapuerto de Chancay, cuya inauguración sería en noviembre del presente año, impulsará las actividades...
El plan de Marriott para abrir más de 30 hoteles en Latinoamérica y el Caribe: uno se inaugurará en Perú en 2025
La cadena hotelera espera acumular este año 80 contratos firmados para la construcción de hoteles en la región. Federico Greppi, Owner Relations para Marriott International, también cuenta a Forbes...
SIMA construirá moderna embarcación turística que recorrerá la Amazonía peruana
Construcción tendrá inversión de US$ 9 millones y es a solicitud de empresa de turismo de lujo y conservación La empresa estatal Servicios Industriales de la Marina (SIMA PERÚ S.A.),...
Alimentaria & Hostelco: soluciones innovadoras para una dieta más saludable
El Rey Felipe VI ha inaugurado el Salón Internacional de la Alimentación y Bebidas, ‘Alimentaria‘, y el Salón Internacional de Equipamiento para la Restauración Hotelera y Colectividades, ‘Hostelco...
La importancia de la gestión de costos en la industria gastronómica
Sin duda alguna, la industria gastronómica es un mundo dinámico y exigente, donde los restaurantes deben enfrentar constantes desafíos para mantenerse competitivos y rentables. Es por ello por lo...
De Chancay a Shanghái: nueva Ruta de la Seda que unirá Asia con Sudamérica
Puerto peruano se convertirá en hub regional y será un punto marítimo clave para el comercio “De Chancay a Shanghái”, ya es una de las frases más populares que se escuchan entre los pobladores del...
7 pasos para controlar los costos en Tu Restaurante
El costo de los alimentos es el mayor gasto para la mayoría de los restaurantes, y por lo tanto es el más crítico de controlar. Controlar el costo de los alimentos será vulnerable a grandes pérdidas...
3 formas en las que ChatGPT puede impulsar la innovación en la industria panificadora
Los procesos de elaboración de pan han evolucionado significativamente en los últimos años Hoy en día, la inteligencia artificial (IA) se usa en la industria panificadora para mejorar la calidad y...
Cadena Pichara espera abrir hasta cuatro tiendas en Lima e ingresar a provincia
La cadena chilena de productos de belleza Pichara, que cuenta con seis locales en el país, busca ganar una mayor presencia en el mercado peruano. La cadena chilena de belleza Pichara, que...
Revista Go Travel: “Perú es un país que hay que visitar al menos una vez en la vida”
Destaca es tierra de milenarios tesoros culturales, imponentes paisajes naturales y rica diversidad gastronómica El posicionamiento del Perú como destino turístico de obligada visita es cada...
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¡Una realidad! Se inaugura la megaobra turística más imponente del centro oriente del Perú: el malecón del Lago Yarinacocha
Luego de muchos años y gracias al compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), se inauguró la megaobra turística del malecón del Lago Yarinacocha (Ucayali), la edificación más...
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Feriado de Fiestas Patrias superaría expectativas y movilizaría 1,7 millones de personas y generaría impacto económico de US$ 200 millones
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Elizabeth Galdo, destacó hoy que el próximo feriado largo de Fiestas Patrias, superaría las expectativas y movilizaría alrededor de 1,7 millones de...
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CeraVe lanza telenovela para promover hábitos de limpieza facial
La actriz Xochitl Gómez interpreta a Xochitl Cleansington, una joven de una familia adinerada que descubre que sus padres han sido engañados para dejar de usar productos de CeraVe y empezar a emplear...